Эксперт по питанию Бражко рассказал, как отучить ребенка от вредной пищи за полгода

Школьное питание вызывает частые вопросы у родителей учащихся. Дети отказываются от натуральных продуктов, однако сформировать правильные пищевые привычки у детей можно практически в любом возрасте. На это может уйти полгода.

Руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко считает детское питание в школах неполноценным и призвал родителей готовить дома, а не покупать в супермаркетах готовую еду в упаковке. Об этом он рассказал в эфире Общественной службы новостей.

«Купите продукты и сами приготовьте. Как только вмешивается промышленность, у нас появляется сахар, который нужно с чем-то смешать, плюс пищевой гудрон – эти компоненты дают прибыль. Если вы берете еду из пакетика, значит на улице война. То куда мы ходим за продуктами – это не магазины, а сетевые склады, там нет продуктов, там все в пакетиках. Привить своей семье вкус, например, натурального майонеза, не просто. Также не просто будет перейти с пакетированного чая на заварной. Скорость перехода на продукты домашнего приготовления – полгода. В школах пытаются пичкать детей быстрыми углеводами. Горячий завтрак от президента – сладкие хлопья с молоком и стакан чая. Это что замена полноценного мясного или рыбного блюда с гарниром и овощным салатом? При этом деньги школам выделяются не маленькие, такой полноценный обед на одного ребенка должен выходить в 300 рублей».

Согласно законопроекту о федеральном бюджете, на горячее питание школьников 1-4-х классов бюджетные ассигнования предусмотрены в 2022 году в объёме 62,197 миллиарда рублей, в 2023-2024 годах — в объёме 62,746 миллиарда рублей ежегодно.