Общество

Эксперт по питанию Бражко объяснил, как импортное пальмовое масло в России превращается в еду

3 февраля 2022, 19:14 — Общественная служба новостей — ОСН

Самым подорожавшим в 2021 году импортным товаром с объемом ввоза более миллиарда долларов стало пальмовое масло. Рост цены на него за 12 месяцев составил 59 процентов — с 0,81 доллара за килограмм до 1,28 доллара.

Ряд производителей пытаются выйти в высокомаржинальные сегменты, поэтому с помощью химии пытаются разными способами превратить это сырье в то, что можно съесть. О этом Общественной службе новостей рассказал координатор федерального проекта «За честные продукты!» Александр Бражко.

«Сперва пальмовый жир поставлялся, как сырье для биоэтанола и разных хозяйственных продуктов, например мыла на основе пальмового масла, но мыло нельзя продать по цене 500 рублей за килограмм. Поэтому производители пытаются разными способами превратить это сырье в то, что можно скормить людям. Скормить не напрямую, а косвенно».

На торговой полке отсутствует продукт по названием «пальмовое масло», но, если вы откроете и прочтете, что написано на упаковке популярных продуктов высокой степени переработки, увидите в составе растительный жир – пальмовое масло, объяснил эксперт.

«Откуда оно берется, ведь к нам ввозится сырье для производства биоэтанола? При этом мы не видим роста продаж эко-топлива в стране, например машинных масел. Поэтому пальмовое масло превращается в другие вещи».

По итогам 2021 года импортозависимость России в наибольшей мере проявляется в категории непродовольственных товаров, где она составляет 53 процента. Для продовольственных ее уровень равняется 23 процентам.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Памфилова: дрон завис в 150 метрах от избиркома в ЛНР

Председатель ЦИК Элла Памфилова сообщила, что в ЛНР беспилотник кружит в 150 метрах от здания, где находится избирательная комиссия, и люди не могут покинуть помещение. Об этом она заявила на…

% дней назад

Друг Усольцевых заявил о силуэте человека на дне расщелины в тайге

Друг бесследно исчезнувшей в красноярской тайге семьи Усольцевых Валентин Дегтерев обнаружил странные детали на месте, где пропали его близкие, сообщает «АиФ». По его словам, на одном из снимков волонтёров он…

% дней назад

Памфилова: фейк о голосовании в военкоматах распространяют мошенники

В сети интернет мошенники распространяют поддельное постановление, которое якобы исходит от избирательной комиссии. Документ содержит призыв к гражданам мужского пола явиться на избирательный участок, организованный на базе военкомата. Об этом…

% дней назад

Памфилова: россияне проявили серьезное отношение к выборам

Председатель Центральной избирательной комиссии России Элла Памфилова заявила, что россияне серьезно относятся к участию в выборах. Об этом она сказала на брифинге, посвященном началу работы избирательных участков по всей стране.…

% дней назад

Около 1 млн избирателей проголосовали электронно на выборах в Госдуму в Москве

Около миллиона избирателей воспользовались дистанционным электронным голосованием (ДЭГ) на выборах депутатов Госдумы в Москве в первый день голосования. Об этом свидетельствуют данные сервиса наблюдения за ходом выборов. По информации сервиса,…

% дней назад

Проминфляция в Германии вдвое превысила прогнозы аналитиков

Цены производителей в Германии в августе выросли до 4,6% в годовом выражении с 3% в июле, хотя аналитики ожидали роста лишь до 4,1%. Как сообщило Федеральное статистическое управление, промышленная инфляция…

% дней назад