Общество

Эксперт Панов: глутамат натрия может вызвать аллергические реакции

8 ноября 2024, 20:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов пояснил, что глутамат натрия в некоторых случаях может спровоцировать неприятные симптомы. Об этом он рассказал «Газете.Ru».

Панов объяснил, что глутамат натрия является аминокислотой природного происхождения, которая присутствует в таких продуктах, как сыры, грибы и томаты.

В пищевой промышленности его часто добавляют в соусы и полуфабрикаты для усиления вкуса.

Хотя исследования подтверждают безопасность глутамата натрия для большинства людей, эксперт указал, что у некоторых он может вызвать аллергические реакции и неприятные ощущения.

Это, по словам Панова, чаще всего связано с индивидуальной непереносимостью.

Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус объяснили, как контролировать размер порций для похудения. Продеус рассказал, что оптимальный объем приема пищи соответствует содержимому стандартного стакана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Путин разрешил таможенникам сбивать все виды беспилотников

Президент России Владимир Путин подписал закон, позволяющий таможенникам уничтожать БПЛА для защиты инфраструктуры в том числе посредством подавления сигнала. В документе также говорится, что в числе прочего у таможенников появляется…

% дней назад

НАТО проясняет ситуацию с выводом американских военных из Германии

Представитель НАТО Аллисон Харт заявила, что альянс находится в контакте с США и проясняет ситуацию с выводом военных из Германии. На странице в социальной сети X* Харт написала, что Европе…

% дней назад

Президент Финляндии Стубб захотел повлиять на Трампа в интересах Киева

Президент Финляндии Александр Стубб заявил, что собирается использовать свои контакты с американским лидером Дональдом Трампом для продвижения идей Киева. Об этом сообщает n-tv. Стубб подчеркнул, что Трамп достаточно независим в…

% дней назад

Фицо рассказал о различии взглядов с Зеленским по некоторым темам

Премьер-министр Словакии Роберт Фицо поговорил по телефону с главой киевского режима Владимиром Зеленским. В разговоре они обсудили важные вопросы, но пришли к разным мнениям по некоторым темам. Об этом Фицо…

% дней назад

Командование ВСУ скрывало от штаба ситуацию в Сумской области

Командование ВСУ скрывало реальное положение дел в Мирополье Сумской области от штаба. Об этом пишет ТАСС. В силовых структурах уточнили, что военные корреспонденты, зная ситуацию в стане врага, решили не…

% дней назад

Володин: европейцы массово бегут от неолиберальных установок в Россию

Вячеслав Володин, спикер Госдумы, сообщил в своем канале в «Максе», что интерес европейцев к России растет. Особенно это касается тех, кто разделяет духовно-нравственные ценности нашей страны. За полгода число заявлений…

% дней назад