Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов пояснил, что глутамат натрия в некоторых случаях может спровоцировать неприятные симптомы. Об этом он рассказал «Газете.Ru».
Панов объяснил, что глутамат натрия является аминокислотой природного происхождения, которая присутствует в таких продуктах, как сыры, грибы и томаты.
В пищевой промышленности его часто добавляют в соусы и полуфабрикаты для усиления вкуса.
Хотя исследования подтверждают безопасность глутамата натрия для большинства людей, эксперт указал, что у некоторых он может вызвать аллергические реакции и неприятные ощущения.
Это, по словам Панова, чаще всего связано с индивидуальной непереносимостью.
Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус объяснили, как контролировать размер порций для похудения. Продеус рассказал, что оптимальный объем приема пищи соответствует содержимому стандартного стакана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Издание Axios со ссылкой на собственные источники сообщает, что реакция Тегерана на итоги промежуточных выборов в Соединенных Штатах способна подтолкнуть президента Дональда Трампа к тому, чтобы вернуться к ведению боевых…
Ссора между Сергеем и Ириной Усольцевыми во время похода не относится к приоритетным версиям их исчезновения в красноярской тайге, хотя полностью такой сценарий не отвергается. Об этом сообщила руководитель первого…
Российские силовые структуры проинформировали РИА Новости о том, что командование 23-го отдельного штурмового полка Национальной гвардии Украины направило в Харьков крупную долю личного состава. Задача переброшенных военных — усилить охрану…
Итальянский «Комо» на выезде разгромил французский «Ланс» в поединке четвертого тура общего этапа Лиги чемпионов. Об этом сообщил журналист «Ленты.ру». Встреча прошла в ночь на четверг, 5 ноября, и завершилась…
Пропуск сроков оформления наследства не всегда приводит к окончательной утрате права на имущество. В некоторых случаях россияне могут получить свою долю даже спустя несколько лет после смерти родственника. Главное условие…
Столичный суд принял решение о заочном аресте Юрия Мельника, ранее возглавлявшего Центральное автобронетанковое управление ВСУ, и Андрея Гарбузюка, который в прошлом командовал 83-м центром спецопераций Сил специальных операций ВСУ. Основанием…