Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов пояснил, что глутамат натрия в некоторых случаях может спровоцировать неприятные симптомы. Об этом он рассказал «Газете.Ru».
Панов объяснил, что глутамат натрия является аминокислотой природного происхождения, которая присутствует в таких продуктах, как сыры, грибы и томаты.
В пищевой промышленности его часто добавляют в соусы и полуфабрикаты для усиления вкуса.
Хотя исследования подтверждают безопасность глутамата натрия для большинства людей, эксперт указал, что у некоторых он может вызвать аллергические реакции и неприятные ощущения.
Это, по словам Панова, чаще всего связано с индивидуальной непереносимостью.
Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус объяснили, как контролировать размер порций для похудения. Продеус рассказал, что оптимальный объем приема пищи соответствует содержимому стандартного стакана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Российская сторона искренне стремится решить украинский конфликт с помощью политико-дипломатических методов. На это указал помощник российского лидера Владимира Путина Юрий Ушаков, пишет РИА Новости. «Мы, как подчеркивал (президент РФ —…
Главнокомандующий ВСУ Александр Сырский в ходе заседания Совета Украина — НАТО озвучил критическую потребность Украины. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале. «Рассказал коллегам из НАТО о том, что наиболее…
Руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд предупредил о резких погодных аномалиях. Центральный федеральный округ накроют сильные холода, а на Чукотку и север Якутии придет «зимняя жара». Там развивается глубокий циклон, который…
Помощник президента России Юрий Ушаков рассказал о содержании завершившейся в Кремле встречи Владимира Путина и представителей Дональда Трампа. Его цитирует РИА Новости. По словам эксперта, глава России и Стив Уиткофф…
Палата представителей США не одобрила резолюцию, направленную на ограничение военных полномочий президента Дональда Трампа в отношении Венесуэлы. Это стало известно из трансляции заседания нижней палаты Конгресса США. В ходе голосования…
Лимоны не рекомендуется употреблять при гастрите, язве, рефлюксе, тонзиллите. Также от них стоит отказаться беременным, сообщила врач-гастроэнтеролог Скандинавского Центра Здоровья Ольга Чистик. Врач подчеркнула, что этот цитрус противопоказан при гастрите,…