Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов пояснил, что глутамат натрия в некоторых случаях может спровоцировать неприятные симптомы. Об этом он рассказал «Газете.Ru».
Панов объяснил, что глутамат натрия является аминокислотой природного происхождения, которая присутствует в таких продуктах, как сыры, грибы и томаты.
В пищевой промышленности его часто добавляют в соусы и полуфабрикаты для усиления вкуса.
Хотя исследования подтверждают безопасность глутамата натрия для большинства людей, эксперт указал, что у некоторых он может вызвать аллергические реакции и неприятные ощущения.
Это, по словам Панова, чаще всего связано с индивидуальной непереносимостью.
Ранее в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус объяснили, как контролировать размер порций для похудения. Продеус рассказал, что оптимальный объем приема пищи соответствует содержимому стандартного стакана. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Президент США Дональд Трамп заявил, что не располагает сведениями о результатах предварительного расследования удара по начальной школе для девочек в иранском городе Минаб, передает Reuters. Ранее газета The New York Times сообщила о причастности Вашингтона к атаке…
Владимир Зеленский рассказал: он не знает, зачем на Украину приехала делегация из Будапешта. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источник. По словам главаря киевского режима, «приехали какие-то люди». Что…
Президент США Дональд Трамп сообщил об отсутствии у Вашингтона подтвержденных сведений о минировании Ираном Ормузского пролива, передает РИА Новости. Так американский лидер ответил на вопросы представителей прессы о возможной установке мин иранской стороной в данном регионе.…
В Верхней Пышме Свердловской области школьник выстрелил из пневматического пистолета в одноклассника прямо во время контрольной по английскому языку. Об этом сообщает E1.RU. По словам матери пострадавшего, ученик принес в…
Украинское военное руководство направило дополнительные резервы из состава элитного 6-го полка сил специальных операций в Харьковскую область, передает РИА Новости. В российских силовых структурах сообщили, что подразделение, известное как «полк рейнджеров», уже несет потери…
Премьер-министр Венгрии Виктор Орбан на своей странице в соцсетях сообщил об угрозах со стороны украинцев в адрес его семьи, детей и внуков. «Все в порядке, но всему есть предел!», — заявил политик. Ранее представитель венгерского правительства Золтан Ковач рассказал…