Общество

Эксперт Мясникова назвала признаки опасных инфекций в доставляемой еде

22 августа 2024, 00:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова Елена Мясникова предостерегла россиян от возможных опасностей при заказе готовой еды из доставки. Об этом сообщает Пятый канал.

Эксперт призвала обращать внимание на внешний вид, консистенцию, запах и вкус всех ингредиентов блюда. Особую настороженность, по ее словам, должны вызывать продукты, изменившие цвет — например, рыба розового цвета, ставшая сероватой.

«Это может свидетельствовать о том, что продукты несколько раз замораживали и размораживали, что создает условия для развития патогенных микроорганизмов», — объяснила Мясникова.

Помимо этого, специалист подчеркнула важность соблюдения гигиенических норм при приготовлении еды, особенно если ингредиенты не проходят термическую обработку.

«Нужно использовать разные доски и ножи для сырых и готовых продуктов», — предупредила Мясникова.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Мелания Трамп установила пчелиный улей в форме Белого дома

На территории Белого дома установили новый улей — это часть программы по развитию пчеловодства, реализуемой при администрации президента США. Инициатива принадлежит супруге главы государства Мелании Трамп, которая предложила оформить улей…

% дней назад

NBC News: 47% зумеров мечтают не расти в окружении социальных сетей

Отношение поколения Z к интернету оказалось сложнее, чем принято считать. Согласно опросу NBC News среди американцев в возрасте от 18 до 29 лет, большинство молодых людей хотели бы родиться в…

% дней назад

Африканский корпус МО РФ: в Мали уничтожили более тысячи террористов

В Мали в ходе отражения масштабной атаки боевиков было уничтожено более тысячи террористов, сообщили в Африканском корпусе Минобороны России. Уточняется, что в нападениях на государственные объекты и подразделения правительственных сил…

% дней назад

Зеленский: три страны тайно профинансируют ВСУ в рамках инициативы НАТО PURL

Три государства присоединились к инициативе НАТО PURL, предусматривающей закупки вооружений для Украины, в ходе саммита Европейского союза на Кипре. Об этом сообщил Владимир Зеленский, передаёт «Интерфакс-Украина». Мы благодарны трем странам.…

% дней назад

UnHerd: в ЕС назревает напряженность из-за разногласий по членству Украины

Кредит в размере 90 миллиардов евро, выделенный Украине, на самом деле отражает нарастающие разногласия внутри Европы по поводу дальнейшей поддержки Киева, сообщает издание Unherd. В материале отмечается, что внешне Евросоюз…

% дней назад

Лавров назвал Зеленского Моськой из басни Крылова, комментируя его планы

Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров, говоря о Владимире Зеленском и его стремлении возглавить европейское военное объединение, вспомнил ставшую классической басню Ивана Крылова «Слон и Моська». Есть басня у нас…

% дней назад