Общество

Эксперт Мясникова назвала признаки опасных инфекций в доставляемой еде

22 августа 2024, 00:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова Елена Мясникова предостерегла россиян от возможных опасностей при заказе готовой еды из доставки. Об этом сообщает Пятый канал.

Эксперт призвала обращать внимание на внешний вид, консистенцию, запах и вкус всех ингредиентов блюда. Особую настороженность, по ее словам, должны вызывать продукты, изменившие цвет — например, рыба розового цвета, ставшая сероватой.

«Это может свидетельствовать о том, что продукты несколько раз замораживали и размораживали, что создает условия для развития патогенных микроорганизмов», — объяснила Мясникова.

Помимо этого, специалист подчеркнула важность соблюдения гигиенических норм при приготовлении еды, особенно если ингредиенты не проходят термическую обработку.

«Нужно использовать разные доски и ножи для сырых и готовых продуктов», — предупредила Мясникова.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Суд Махачкалы избрал домашний арест отцу троих детей, погибших от газа

Житель Махачкалы, чьи малолетние дети скончались от отравления газом, помещен под домашний арест. Об этом пишет РИА Новости. По данным агентства, соответствующее решение принял Ленинский районный суд города по ходатайству…

% дней назад

В Египте изучают обломки дрона после пожара на газовых судах

Египетские правоохранительные органы обнаружили обломки беспилотника, который, по предварительным данным, стал причиной пожара на двух судах в порту Дамиетта. Найденные фрагменты передали специалистам для проведения экспертизы. Об этом сообщил премьер-министр…

% дней назад

Зеленский не получил от Трампа твердых обязательств по поставкам ракет для ПВО

Посол Украины в США Ольга Стефанишина заявила, что Владимир Зеленский не добился от американского президента Дональда Трампа твердых обязательств по поставкам ракет для ПВО. Об этом пишет РИА Новости. Информацию…

% дней назад

На Ставрополье задержали заведующую роддомом после гибели женщины и ребенка

В Ставропольском крае задержали заведующую родильным отделением городской больницы Железноводска после гибели роженицы и ее ребенка. В отношении медицинского работника возбуждено уголовное дело. Об этом сообщили в региональном управлении Следственного…

% дней назад

Невролог Исмаилов: тип питания незаметно ухудшает память и работу мозга

Одиночный бургер или порция жареной пищи не приведут к заметному ухудшению памяти, однако реальная угроза возникает, когда подобная еда становится основой ежедневного меню. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказал…

% дней назад

Купила за 40 миллионов: дом Хилькевич подорожал втрое за три года

Актриса Анна Хилькевич владеет загородным домом в Подмосковье, нынешнюю стоимость которого оценивают примерно в 120 миллионов рублей. Об этом сообщает Telegram-канал «Звездач» со ссылкой на эксперта по недвижимости. Дом расположен…

% дней назад