Общество

Эксперт Мясникова назвала признаки опасных инфекций в доставляемой еде

22 августа 2024, 00:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова Елена Мясникова предостерегла россиян от возможных опасностей при заказе готовой еды из доставки. Об этом сообщает Пятый канал.

Эксперт призвала обращать внимание на внешний вид, консистенцию, запах и вкус всех ингредиентов блюда. Особую настороженность, по ее словам, должны вызывать продукты, изменившие цвет — например, рыба розового цвета, ставшая сероватой.

«Это может свидетельствовать о том, что продукты несколько раз замораживали и размораживали, что создает условия для развития патогенных микроорганизмов», — объяснила Мясникова.

Помимо этого, специалист подчеркнула важность соблюдения гигиенических норм при приготовлении еды, особенно если ингредиенты не проходят термическую обработку.

«Нужно использовать разные доски и ножи для сырых и готовых продуктов», — предупредила Мясникова.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Песков: Кремль не будет публично говорить о местах поражения от ударов ВСУ

В Кремле ответили на вопрос о последствиях ударов ВСУ по российской территории. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий  Песков. Чиновник отметил, что это закрытая информация и говорить…

% дней назад

Диесен: украинцы будут праздновать, когда Зеленский покинет свой пост

Профессор Университета Юго-Восточной Норвегии Гленн Диесен выразил возмущение в связи с тем, что на Западе Владимира Зеленского окрестили «новым главой свободного мира». Поводом для негодования эксперта стала статья The New…

% дней назад

Убивший 77 человек в Норвегии Андерс Брейвик сменил личность

Норвежский газета Aftenposten сообщила, что Андерс Брейвик сменил фамилию и официально взял новое имя. Так, 47‑летний преступник, ответственный за нападение 2011 года, в результате которого погибли 77 человек, теперь зарегистрирован…

% дней назад

Соловьёв на совместном эфире с Боней высказался о её внешности

Телеведущий Владимир Соловьёв высказался о внешности блогерши Виктории Бони во время их совместного эфира в шоу «Соловьёв LIVE». Запись передачи опубликовали в социальной сети «Вконтакте». Соловьёв, раскритиковавший Боню после её…

% дней назад

Одного погибшего извлекли из-под снежных завалов на руднике в Бурятии

В Бурятии продолжаются поисково-спасательные работы после лавины, которая накрыла рудник «Ирокинда». Об этом пишет телеграм-канал Mash. По данным канала, из-под снежных завалов извлекли тело одного погибшего. Лавина достигала в длину…

% дней назад

Боня сделала видеообращение после извинений Владимира Соловьева в прямом эфире

Блогер Виктория Боня опубликовала видеообращение после того, как Владимир Соловьев извинился перед ней в прямом эфире. Модель подвела итоги их общения, заявив о своей победе. Сегодня Соловьев принес извинения Виктории…

% дней назад