Общество

Эксперт Мясникова назвала признаки опасных инфекций в доставляемой еде

22 августа 2024, 00:38 — Общественная служба новостей — ОСН

Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г. В. Плеханова Елена Мясникова предостерегла россиян от возможных опасностей при заказе готовой еды из доставки. Об этом сообщает Пятый канал.

Эксперт призвала обращать внимание на внешний вид, консистенцию, запах и вкус всех ингредиентов блюда. Особую настороженность, по ее словам, должны вызывать продукты, изменившие цвет — например, рыба розового цвета, ставшая сероватой.

«Это может свидетельствовать о том, что продукты несколько раз замораживали и размораживали, что создает условия для развития патогенных микроорганизмов», — объяснила Мясникова.

Помимо этого, специалист подчеркнула важность соблюдения гигиенических норм при приготовлении еды, особенно если ингредиенты не проходят термическую обработку.

«Нужно использовать разные доски и ножи для сырых и готовых продуктов», — предупредила Мясникова.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Подруга Лерчек рассказала, что у блогера диагностирован рак желудка 4-й стадии

У блогера Валерии Чекалиной, известной как Лерчек, выявили тяжелое онкологическое заболевание. Об этом сообщила ее близкая подруга Алина Акилова. По ее словам, у блогера диагностирован рак желудка четвертой стадии с…

% дней назад

Shot сообщил о взрывах в Анапе на фоне сообщений об атаке беспилотников

В районе Анапы вечером 10 марта прозвучало несколько мощных взрывов на фоне сообщений об атаке беспилотников. По данным Shot, местные жители слышали не менее пяти хлопков, а звуки, по их…

% дней назад

Аэропорты Саратова и Волгограда временно приостановили прием и вылет рейсов

В аэропортах Саратова и Волгограда в ночь на среду ввели временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов. Об этом сообщила Росавиация. По данным ведомства, меры связаны с необходимостью обеспечить…

% дней назад

Зеленский назвал «Азов»* одной из самых эффективных структур обороны Украины

Владимир Зеленский заявил, что первый корпус Национальной гвардии Украины «Азов»* является одной из наиболее эффективных боевых структур украинских сил обороны. Об этом он написал в своем Telegram-канале после встречи с…

% дней назад

Steigan: конфликт в Иране приведёт к возникновению цепочки кризисов в Европе

Очередной виток эскалации в Ближневосточном регионе оказал куда более серьёзно влияние на другие части планеты, чем ожидалось ранее. В ближайшем будущем он может ещё сильнее ударить по европейцам, которые совершенно не готовы к подобным изменениям. Об этом рассказывает…

% дней назад

Застрявшие в ЮАР школьники обрадовались отмене рейсов домой

Ученики школы из Санкт-Петербурга, чья поездка в ЮАР затянулась из-за перебоев в авиасообщении, спокойно восприняли отмену обратных рейсов и даже увидели в ситуации новые возможности. Об этом РИА Новости рассказал…

% дней назад