Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов сообщил, что ряд продуктов не рекомендуется разогревать в микроволновой печи. Об этом информирует РИА Новости.
По словам специалиста, опасно класть в микроволновку помидоры, виноград и куриную печень, так как есть риск возникновения взрыва. Как пояснил Куликов, это возникает из-за резкого повышения температуры и дальнейшего увеличения давления и объема внутри продукта.
Сосиски, сардельки, помидоры, яблоки, вареные и сырые яйца в скорлупе и другие продукты в пленке, кожице или иной оболочке тоже не пригодны для микроволновой печи. Более того, имеется риск получения ожогов, травм и порчи бытовой техники. Во избежание плачевных последствий, достаточно проткнуть продукт в нескольких местах ножом, вилкой или шпажкой, а отварные яйца лучше всего очистить и нарезать на части.
Как заявил специалист, частое употребление разогретых в микроволновке мясных продуктов может привести к развитию сердечных заболеваний, поэтому не стоит увлекаться подобной процедурой.
«Не рекомендуется разогревать в СВЧ-печи зерновые каши, мюсли, гранолы, ягоды, любой острый перец и зелень. Это приводит к потере полезных компонентов — например, в ягодах разрушается витамин С, либо способствует образованию вредных соединений и веществ — свободных радикалов в кашах и зерновых продуктах или нитрозамина в зелени. В перце же содержится алкалоид капсаицин», — добавил специалист.
Напомним, диетолог Полина Журавлева также сообщала, что быстрое повышение температуры еды микроволнами меняет структуру продукта. Из-за чего, например, из мясных продуктов, может выделяться опасный канцероген.
Ранее сообщалось, как правильно выбрать микроволновую печь. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Главнокомандующий ВСУ Александр Сырский заявил о масштабном наступлении российских войск практически по всей линии соприкосновения. Об этом он написал в своем Telegram-канале после встречи с начальником Штаба обороны Вооруженных сил…
Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил в «Максе», что местные жители могут присоединиться к мобильным огневым группам, которые вместе с силами противовоздушной обороны и Черноморским флотом защищают город от украинских воздушных…
Заслуженный военный летчик России Владимир Попов предположил, что украинские беспилотники могли запустить для удара по Уралу с территории Казахстана. Он поделился этой версией в интервью aif. ru. Военный эксперт предположил, что на территории Казахстана могли заранее…
Стоматолог-ортодонт, кандидат медицинских наук Мария Балакирева в интервью «Москва 24» рассказала о вреде сладких напитков, чипсов и семечек для зубов. По ее словам, эти продукты могут вызвать кариес. По словам…
Американский журналист Джон Вароли высказал предположение о возможной инсценировке покушения на президента США Дональда Трампа для повышения его рейтинга. Об этом пишет издание «Абзац». По словам Вароли, непопулярность Трампа среди либералов и консерваторов, а также частая критика…
Мать и бабушка 29-летнего жителя Шебекино, воюющего на стороне украинских формирований, получили ранения в результате удара беспилотника по городу в Белгородской области. Об этом сообщает Telegram-канал SHOT. Год назад в результате аналогичной атаки в том же населённом пункте погиб…