Эксперт Ештукова-Щеглова: мука и сахарная пудра взрывоопасные вещества

Эксперт Елизавета Ештукова-Щеглова предупредила о возможной взрывоопасности таких порошкообразных веществ, как мука, крахмал, сахарная пудра и какао-порошок.

Ассистент кафедры ХТБАСМиОХ РТУ МИРЭА в разговоре с «Лентой.ру» объяснила, что эти вещества при определенных условиях могут представлять угрозу для здоровья человека.

Ештукова-Щеглова отметила, что при рассеивании в замкнутом пространстве частицы порошка взаимодействуют с воздухом, создавая аэрозоль. Если концентрация частиц достигает определенного уровня, это может привести к взрывоопасной ситуации.

Возникновение взрыва возможно при наличии источника воспламенения, таких как искра от электрического оборудования или статическое электричество, а также при повышении температуры до критических значений.

Она подчеркнула, что мелкие частицы порошков легко взаимодействуют с кислородом, образуя взрывоопасную смесь, а их малый размер способствует быстрому распространению пламени.

Ранее Россельхознадзор обнаружил бактерии листерии в партии курицы китайского производителя Foods (Anhui) Company Limited. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль за поставками продукции этой компании. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.