Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров рассказал, какие красители для яиц лучше всего использовать в Пасху, передает RT.
Он рекомендует использовать природные красители, такие как овощи, фрукты, ягоды, специи, для создания ярких и насыщенных цветов на яйцах. Эти компоненты не содержат вредных химических веществ, в отличие от некоторых коммерческих красителей.
Для насыщенного цвета можно использовать луковую шелуху, краснокочанную капусту, свеклу, кофе, шпинат, куркуму, паприку, чернику и клюкву.
Специалист подчеркнул, что будет безопасно использовать специальные пищевые красители: «Обратите внимание: для придания цвета яйцам можно использовать только продукты с добавками Е122, Е163, Е110, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131».
Эксперт советует не приобретать без фабричной упаковки и непищевые красители, чтобы избежать риска отравления.
Ранее стало известно, что врач Янг объяснила, отказ от какой еды меняет внешность. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что гастроэнтеролог Дарья Утюмова предупредила о необходимости быть осторожнее с использованием картофельных гарниров, особенно если они приготовлены из вареного овоща.
Зампред Совбеза России Дмитрий Медведев пренебрежительно высказался о европейских лидерах. Слова политика прозвучали на марафоне «Знание. Первые». Медведев отметил, что недавно казалось, будто Европа и Россия находятся на одном уровне…
Заместитель председателя Совета безопасности РФ, председатель партии «Единая Россия» Дмитрий Медведев заявил, что ядерный апокалипсис является реально возможным сценарием развития событий. С соответствующим предупреждением он выступил на просветительском марафоне «Знание.…
Молекулярный биолог, академик РАН Петр Чумаков заявил, что нейросети способны помочь в создании мРНК-вакцины от рака. Об этом сообщает RT. При этом, по словам специалиста, говорить именно про искусственный интеллект…
Глава киевского режима Владимир Зеленский заявил о намерении узнать детали российского предложения о перемирии на День Победы. «Поручил нашим представителям связаться с командой президента Соединенных Штатов и выяснить детали российского предложения…
Бизнесмен Роман Товстик и его экс-супруга Елена продолжают конфликтовать, и на этот раз неприятная ситуация коснулась их сына. Елена Товстик решила запретить своему 12-летнему сыну Артему выезд за границу, из-за…
Клинический психолог Лилия Гладких назвала ненормальной работу в праздники без необходимости. Об этом сообщает РИАМО. «Если человек регулярно замечает себя на работе и в праздничные дни, и сверхурочно, причем без…