Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров рассказал, какие красители для яиц лучше всего использовать в Пасху, передает RT.
Он рекомендует использовать природные красители, такие как овощи, фрукты, ягоды, специи, для создания ярких и насыщенных цветов на яйцах. Эти компоненты не содержат вредных химических веществ, в отличие от некоторых коммерческих красителей.
Для насыщенного цвета можно использовать луковую шелуху, краснокочанную капусту, свеклу, кофе, шпинат, куркуму, паприку, чернику и клюкву.
Специалист подчеркнул, что будет безопасно использовать специальные пищевые красители: «Обратите внимание: для придания цвета яйцам можно использовать только продукты с добавками Е122, Е163, Е110, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131».
Эксперт советует не приобретать без фабричной упаковки и непищевые красители, чтобы избежать риска отравления.
Ранее стало известно, что врач Янг объяснила, отказ от какой еды меняет внешность. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что гастроэнтеролог Дарья Утюмова предупредила о необходимости быть осторожнее с использованием картофельных гарниров, особенно если они приготовлены из вареного овоща.
Участники зимних Олимпийских игр 2026 года в Милане Савелий Коростелев и Дарья Непряева оказались в базе данных скандального украинского ресурса «Миротворец»* Об этом пишет РИА Новости. Отмечается, что эти спортсмены…
Владимир Зеленский во время поездки в Саудовскую Аравию и Азербайджан летал на неизвестном VIP-самолете с узким кругом сопровождающих. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на источник в российских силовых структурах.…
Президент России Владимир Путин призвал правоохранительные органы и спецслужбы жестко пресекать попытки провокаций в предвыборный период. Об этом сообщает РИА Новости. Заявление прозвучало на совещании, посвященном обеспечению безопасности во время…
Посольство России в Австрии получило информацию об акте вандализма на советском воинском захоронении на районном кладбище Герстхоф в Вене. Как говорится в заявлении дипведомства, неизвестные запачкали краской памятник воинам, павшим…
Певицу Ларису Долину госпитализировали с сильными болями в позвоночнике. Об этом пишет telegram-канал 112. По данным источника, народная артистка России несколько часов не могла подняться с кровати из-за сильных болей.…
Президент США Дональд Трамп обрушился с критикой на канцлера ФРГ Фридриха Мерца. Об этом сообщил в своей соцсети Truth Social. По словам американского лидера, его немецкий коллега «совершенно не понимает»…