фото: freepik.com/freepik
Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров рассказал, какие красители для яиц лучше всего использовать в Пасху, передает RT.
Он рекомендует использовать природные красители, такие как овощи, фрукты, ягоды, специи, для создания ярких и насыщенных цветов на яйцах. Эти компоненты не содержат вредных химических веществ, в отличие от некоторых коммерческих красителей.
Для насыщенного цвета можно использовать луковую шелуху, краснокочанную капусту, свеклу, кофе, шпинат, куркуму, паприку, чернику и клюкву.
Специалист подчеркнул, что будет безопасно использовать специальные пищевые красители: «Обратите внимание: для придания цвета яйцам можно использовать только продукты с добавками Е122, Е163, Е110, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131».
Эксперт советует не приобретать без фабричной упаковки и непищевые красители, чтобы избежать риска отравления.
Ранее стало известно, что врач Янг объяснила, отказ от какой еды меняет внешность. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что гастроэнтеролог Дарья Утюмова предупредила о необходимости быть осторожнее с использованием картофельных гарниров, особенно если они приготовлены из вареного овоща.
В дивизии имени Ф.Э. Дзержинского войск национальной гвардии Российской Федерации прошли испытания на право ношения крапового берета. За ходом экзамена наблюдали иностранные делегации Народного ополчения Республики Ирак, Главного командования Сил охраны правопорядка Исламской…
На Российско-китайском ЭКСПО в Харбине, директор Московского зоопарка Светлана Акулова поделилась с президентом России Владимиром Путиным и заместителем председателя Китайской Народной Республики Хань Чжэном, что панда по кличке Катюша родилась…
В результате удара украинского беспилотника по населенному пункту Новая Наумовка в Белгородской области России погиб один человек. Такой информацией поделился местный губернатор Вячеслав Гладков. У себя в Telegram-канале глава региона отметил, что мужчина…
В столице России стартовали съемки нового сериала «Оперативная память», в котором главные роли исполняют Андрей Смоляков и Кузьма Сапрыкин. Проект реализуется совместными усилиями онлайн-кинотеатра «Иви» и телеканала НТВ. Сюжет сериала…
Самолет авиакомпании Air India, выполнявший рейс из Дели в Бангалор с 175 пассажирами на борту, совершил экстренное возвращение после возгорания кондиционера в воздухе. Об этом сообщает The Indian Express. Инцидент…
Число жертв атаки беспилотников в Санкт-Петербурге увеличилось до семи человек, сообщает Telegram-канал Baza. По версии канала, вечером в пятницу в академии связи имени Бурденко на Тихорецком проспекте в Санкт-Петербурге произошел мощный взрыв. По предварительной версии, здание академии было…