Экофизиолог Роберто Сильвестро из Университета Квебека рассказал, почему многие люди просто обожают острую пищу, пишет РБК.
По словам Сильвестро, тягу к острой еде можно связать с двумя факторами, а именно – физиологическими и психологическими. Так, одной из причин тяги к острому может стать защита организма от паразитов.
Он объяснил, капсаицин, который содержится в подобных продуктах, обладает антибактериальными свойствами. Следовательно, мозговой центр воспринимает острую пищу как безопасную.
Согласно другой версии, уточнил Сильвестро, любовь к острой еде можно связать с тягой к риску, поскольку жгучие специи вызывают небольшую защитную реакцию в организме человека, из-за чего учащается частота дыхания и сердцебиение.
«Это можно сравнить со стремлением к испугу, который появляется при прыжках с тарзанки, катании на американских горках и других подобных развлечениях», отметил экофизиолог.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог и эндокринолог Евгений Арзамасцев рассказал о пользе и вреде острой пищи для организма человека.
Количество жертв землетрясения магнитудой 7,1, которое произошло во вторник в префектуре Кумамото на юго-западе Японии, увеличилось до 17, сообщает агентство Киодо со ссылкой на местные власти. Число погибших в результате…
Австралийские власти инициировали судебное разбирательство против мессенджера Telegram. Об этом информирует РИА Новости со ссылкой на источники. Поводом для процесса послужило бездействие платформы в отношении контента террористического характера. Регулятор безопасности…
С 1 сентября в России начали действовать обновленные требования к режиму труда и отдыха водителей. Соответствующий приказ Министерства транспорта РФ опубликовало агентство ТАСС. Документ вносит коррективы в продолжительность рабочих смен,…
Иранский телеканал Press TV распространил информацию о взрывах, прозвучавших в нескольких южных районах страны. В публикации, размещенной в официальном Telegram-канале, указывалось, что эти звуки были зафиксированы на фоне атак, проводимых…
С 1 сентября в России вступил в силу закон, позволяющий гражданам устанавливать самозапрет на участие в азартных играх. Об этом сообщил председатель комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков, отметив,…
Уровень тревожности среди россиян сократился с 25% в апреле до 23% в июле 2026 года. Соответствующие данные опубликовал Аналитический центр ВЦИОМ. Исследование, на которое ссылаются «Ведомости», показало неравномерное распределение тревожных…