Экофизиолог Роберто Сильвестро из Университета Квебека рассказал, почему многие люди просто обожают острую пищу, пишет РБК.
По словам Сильвестро, тягу к острой еде можно связать с двумя факторами, а именно – физиологическими и психологическими. Так, одной из причин тяги к острому может стать защита организма от паразитов.
Он объяснил, капсаицин, который содержится в подобных продуктах, обладает антибактериальными свойствами. Следовательно, мозговой центр воспринимает острую пищу как безопасную.
Согласно другой версии, уточнил Сильвестро, любовь к острой еде можно связать с тягой к риску, поскольку жгучие специи вызывают небольшую защитную реакцию в организме человека, из-за чего учащается частота дыхания и сердцебиение.
«Это можно сравнить со стремлением к испугу, который появляется при прыжках с тарзанки, катании на американских горках и других подобных развлечениях», отметил экофизиолог.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог и эндокринолог Евгений Арзамасцев рассказал о пользе и вреде острой пищи для организма человека.
Тегеран выразил готовность возобновить дипломатический путь урегулирования конфликта с Вашингтоном, однако для этого американской стороне необходимо подтвердить серьезность собственных намерений. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на высокопоставленный иранский источник.…
Российские силы противовоздушной обороны за минувшие сутки уничтожили 288 беспилотных летательных аппаратов украинского производства над территорией страны. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на информацию Министерства обороны РФ. Согласно данным…
Глава индийской исследовательской организации GTRI Аджай Шривастава высказался против того, чтобы Нью-Дели прекращал приобретение российского сырья в интересах Вашингтона, поскольку это означало бы потерю энергетической самостоятельности страны. Об этом сообщает…
Президент США Дональд Трамп заявил о формировании Сил искусственного интеллекта. Об этом глава государства сообщил 19 сентября через свою страницу в социальной сети Truth Social. По его словам, новая структура…
Спецпосланник президента США Дональда Трампа по особым поручениям Ричард Гренелл в субботу объявил о том, что американская журналистика умерла. Своё заявление он опубликовал в социальных сетях, где напрямую обратился к…
Двукратный олимпийский чемпион по фигурному катанию Евгений Плющенко оказался в больнице Анкары после того, как его укусила оса. О произошедшем спортсмен рассказал на своей странице в социальных сетях. По данным…