Общество

Экофизиолог Сильвестро объяснил, почему многие люди любят острую пищу

5 декабря 2022, 05:40 — Общественная служба новостей — ОСН

Экофизиолог Роберто Сильвестро из Университета Квебека рассказал, почему многие люди просто обожают острую пищу, пишет РБК.

По словам Сильвестро, тягу к острой еде можно связать с двумя факторами, а именно – физиологическими и психологическими. Так, одной из причин тяги к острому может стать защита организма от паразитов.

Он объяснил, капсаицин, который содержится в подобных продуктах, обладает антибактериальными свойствами. Следовательно, мозговой центр воспринимает острую пищу как безопасную.

Согласно другой версии, уточнил Сильвестро, любовь к острой еде можно связать с тягой к риску, поскольку жгучие специи вызывают небольшую защитную реакцию в организме человека, из-за чего учащается частота дыхания и сердцебиение.

«Это можно сравнить со стремлением к испугу, который появляется при прыжках с тарзанки, катании на американских горках и других подобных развлечениях», отметил экофизиолог.

Как сообщала ранее Общественная служба новостей, диетолог и эндокринолог Евгений Арзамасцев рассказал о пользе и вреде острой пищи для организма человека.

Поделиться
Карина Романова

Учусь в КФУ на факультете журналистики. Окончила две сессии Международной Школы Молодежной Дипломатии от МГИМО. Двукратная участница и победительница международных Инженерных Соревнований на базе Сколково (г. Москва). В свободное время пишу картины и рассказы. Публиковалась в региональных СМИ. С 2021 года - редактор Общественной службы новостей.

Последние статьи

Пришедшая на «Шоу Воли» Бузова узнала, что похудела

Российская телеведущая и певица Ольга Бузова узнала о том, что сбросила несколько килограммов, придя на программу «Шоу Воли» на Rutube. Во время передачи Бузова заявила, что следит за своей фигурой…

% дней назад

В ООН не смогли ответить, почему удары ВСУ по Белгородской области замалчиваются

Пресс-секретарь Управления верховного комиссара ООН по делам беженцев Шабиа Манту не смогла ответить, почему удары ВСУ по Белгородской области замалчиваются на брифингах организации. Об этом сообщает РИА Новости. «У нас…

% дней назад

В Белгородской области семилетний ребенок пострадал от боеприпаса

В Белгородской области семилетний ребенок пострадал от боеприпаса. Об этом во вторник, 21 мая, в своем телеграм-канале сообщил глава региона Вячеслав Гладков. «В селе Колосково при неосторожном обращении с боеприпасом…

% дней назад

Аффлек определился с разводом с Лопес

Бен Аффлек, похоже, пришел к выводу, что его брак с Дженнифер Лопес обречен на провал. Об этом сообщил инсайдер из окружения актера, известный изданию Page Six. По словам источника, Аффлек…

% дней назад

Бузова ответила на слухи о пластических операциях

Телеведущая и певица из России Ольга Бузова во время выступления в передаче «Шоу Воли» на Rutube прокомментировала слухи, распространяющиеся в ее адрес, относительно пластических операций. По ее словам, она никогда…

% дней назад

Никита Пресняков обратился к публике с просьбой перед грядущим концертом

Музыкант Никита Пресняков снова напомнил о своем концерте, который должен состояться в Сан-Франциско. Он сообщил, что уже в ближайшее дни прекратится предпродажа билетов на мероприятие. Сын Кристины Орбакайте записал видеообращение…

% дней назад