Способы приготовления кофе влияют на полезность или вредность популярного напитка, считают ученые из Швеции.
Больше всего вреда организму человека наносит метод приготовления под названием френч-пресс, предупредил профессор Гетеборгского университета Даг Телле. Такой напиток приводит к повышению уровня холестерина. В его составе также содержится большое количество вредных веществ.
Еще один нежелательный способ приготовления — турецкий или греческий. В таких случаях следует процедить кофе с помощью бумажного фильтра и только после этого употреблять его.
Специалисты проводили исследование на протяжении 20 лет, сообщает European Journal of Preventive Cardiology (EJPC). В нем приняли участие более 500 тысяч человек. Ученым удалось установить, что любители фильтрованного кофе на 15% реже умирали в раннем возрасте. Самый низкий уровень смертности зафиксирован в группе, которая употребляла до четырех кружек кофе в день.
Ранее онколог Руслан Басанов опроверг утверждение, что использование гаджетов приводит к развитию рака. Врач обратил внимание, что исследования на эту тему не подтвердили эту взаимосвязь. Подробнее — в материале Общественной службы новостей.
В США подали новый иск к музею Нортона Саймона в Пасадене с требованием передать наследникам две картины Лукаса Кранаха Старшего «Адам» и «Ева», созданные примерно в 1530 году. Произведения входят…
В Великобритании 77-летняя Кларис Берри погибла после обрушения стены арендованного дома в Шевингтоне, недалеко от Уигана. Расследование показало, что ее муж почти восемь лет предупреждал управляющие организации о деформации конструкции,…
С нового учебного периода в российских школах изменился недельный объем нагрузки по иностранному языку. Для 5–7-х классов базовое количество часов на английский сократилось с трех до двух. Об этом сообщило…
В Лондоне нашли мертвым 44-летнего банкира Николаса Брандрама, дальнего родственника короля Великобритании Карла III и потомка королевы Виктории. Его тело обнаружили 15 сентября в доме в районе Чизвик на западе…
Крупный пожар произошел вечером 17 сентября в Василеостровском районе Санкт-Петербурга. На 1-й линии Васильевского острова загорелась кровля здания, которое находится на реконструкции. Сообщение о возгорании поступило спасателям в 20:05. Первоначально…
После того как Банк России в июле понизил ключевую ставку до 14% годовых и оставил ее без изменений в сентябре, доходность банковских вкладов начала плавно уменьшаться. В первой декаде сентября…