Общество

Технолог Юрова рассказала, как в России будут разрабатывать стандарты заменителей грудного молока

2 июля 2025, 19:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Росстандарт совместно с Госстандартом Белоруссии начал разработку новых ГОСТов на детское питание, соглашение об этом руководители обоих ведомств подписали 26 июня на полях XII Форума регионов России и Белоруссии в Нижнем Новгороде.

Когда в России появятся свои безопасные и полезные детские смеси, в эфире Общественной службы новостей рассказала руководитель испытательной лаборатории ВНИИ молочной промышленности Елена Юрова.

«Самое главное – это ингредиенты и компоненты, из которых производились продукты специализированного питания, в том числе детского, особенного там, где идут заменители грудного молока. То, что производитель поставляет нам продукцию по показателям безопасности – тут все прозрачно и ясно, но все, что касается состава и качества, всегда ноу-хау каждого конкретного производителя. В каком соотношении он вносит функциональные компоненты, что используется в качестве белка, в качестве основы – неясно. Поэтому сейчас разрабатываются стандарты на отдельные компоненты – изолят молочного белка, мицеллярный казеин, который добавляется в основу любого функционального питания».

Задача введения стандартов – это установка требований для тех функциональных компонентов, которые поставляются на территорию России, уточнила Елена Юрова.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Перед вылетом из Пекина у журналистов Трампа изъяли подарки Китая

Американская администрация перед отлетом из Пекина изъяла у журналистов все предметы, полученные от китайской стороны во время визита президента. Об этом сообщила Эмили Гудин, корреспондент газеты New York Post, входившая…

% дней назад

RuNews24: лудоманам нужно понять, что игра перестала быть развлечением

Координатор Московского отделения ЛДПР Роман Крастелев заявил, что лудоманам нужно понять, что игра перестала быть развлечением. Об этом сообщает ИА RuNews24.ru. По его словам, это уже самое время, когда необходимо…

% дней назад

В США был подан иск против OpenAI после смерти 19-летнего юноши

В США подан новый иск против компании OpenAI. Поводом стала гибель 19-летнего Сэма Нельсона. Перед смертью он консультировался с ChatGPT. Об этом сообщило издание Ars Technica. Родители погибшего заявили в…

% дней назад

В Краснодаре задержали подозреваемого в массовом поджоге иномарок

В Краснодаре задержали подозреваемого в серийном поджоге дорогих иномарок. Об этом в пятницу, 15 мая, сообщает kubanpress.ru. Им оказался 23-летний житель Кореновска. Его задержали за поджог Toyota и BMW. В…

% дней назад

Пенсионер из Владимирской области застрелил квадроциклиста в канаве

68-летний житель Владимирской области предстанет перед судом по обвинению в расправе над квадроциклистом и угрозах его товарищу. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на региональную прокуратуру. В отношении пенсионера выдвинуты…

% дней назад

Психолог Шамсутдинов объяснил, как распознать пассивную агрессию в Сети

Практикующий психолог Эдуард Шамсутдинов отметил, что скрытая агрессия в мессенджерах стала настоящей эпидемией современности. «Мы все сталкивались с этим: прочитал сообщение, но не ответил. Или ответил, но так, чтобы собеседник…

% дней назад