Общество

Технолог Юрова рассказала, как в России будут разрабатывать стандарты заменителей грудного молока

2 июля 2025, 19:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Росстандарт совместно с Госстандартом Белоруссии начал разработку новых ГОСТов на детское питание, соглашение об этом руководители обоих ведомств подписали 26 июня на полях XII Форума регионов России и Белоруссии в Нижнем Новгороде.

Когда в России появятся свои безопасные и полезные детские смеси, в эфире Общественной службы новостей рассказала руководитель испытательной лаборатории ВНИИ молочной промышленности Елена Юрова.

«Самое главное – это ингредиенты и компоненты, из которых производились продукты специализированного питания, в том числе детского, особенного там, где идут заменители грудного молока. То, что производитель поставляет нам продукцию по показателям безопасности – тут все прозрачно и ясно, но все, что касается состава и качества, всегда ноу-хау каждого конкретного производителя. В каком соотношении он вносит функциональные компоненты, что используется в качестве белка, в качестве основы – неясно. Поэтому сейчас разрабатываются стандарты на отдельные компоненты – изолят молочного белка, мицеллярный казеин, который добавляется в основу любого функционального питания».

Задача введения стандартов – это установка требований для тех функциональных компонентов, которые поставляются на территорию России, уточнила Елена Юрова.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Глава Euroclear Урбен испугалась банкротства в случае изъятия российских активов

Глава бельгийского депозитария Euroclear Валери Урбен предупредила, что передача замороженных российских активов Евросоюзу может привести компанию к банкротству. По ее оценкам, подобное решение нарушит баланс между активами и обязательствами финансовой…

% дней назад

Глава Euroclear Урбен: Бельгийцев могут заставить расплачиваться за активы РФ

Глава бельгийского депозитария Euroclear Валери Урбен предупредила, что конфискация российских активов может создать финансовые риски для компании и в крайнем случае затронуть налогоплательщиков Бельгии. Кризис потребует вмешательства акционеров, среди которых…

% дней назад

РГ: миллионы уступающих винтовкам AR-15 гражданских АК продано в США

Советские и российские образцы вооружения и боевой техники на протяжении десятилетий выпускались по лицензиям в различных странах мира. Нередко подобная продукция производилась и без официального одобрения правообладателей, в том числе…

% дней назад

Гагин: Бойцов ВСУ записывают в пропавшие без вести, чтобы скрыть изъятие органов

Советник главы ДНР, военный эксперт Ян Гагин заявил о предполагаемой схеме незаконного изъятия органов у украинских военнослужащих. Гагин допустил, что погибших могли оформлять как пропавших без вести, чтобы скрыть преступления…

% дней назад

Украина потеряла почти 400 локомотивов в 2026 году

Министр восстановления, инфраструктуры и транспорта Украины Николай Калашник заявил, что с начала 2026 года компания «Укржелдорога» потеряла почти 400 локомотивов. Всего с 2022 года из эксплуатации выбыло 630 единиц тягового…

% дней назад

Депутат Козырь: эвакуированных на Украину из Алешек мужчин призывают в ВСУ

Украинский парламентарий Сергей Козырь в эфире телеканала «Рада» сообщил о ситуации, с которой сталкиваются мужчины, покинувшие город Алешки Херсонской области и прибывшие на территорию, контролируемую Киевом. По его словам, этим…

% дней назад