Общество

Технолог Юрова рассказала, как в России будут разрабатывать стандарты заменителей грудного молока

2 июля 2025, 19:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Росстандарт совместно с Госстандартом Белоруссии начал разработку новых ГОСТов на детское питание, соглашение об этом руководители обоих ведомств подписали 26 июня на полях XII Форума регионов России и Белоруссии в Нижнем Новгороде.

Когда в России появятся свои безопасные и полезные детские смеси, в эфире Общественной службы новостей рассказала руководитель испытательной лаборатории ВНИИ молочной промышленности Елена Юрова.

«Самое главное – это ингредиенты и компоненты, из которых производились продукты специализированного питания, в том числе детского, особенного там, где идут заменители грудного молока. То, что производитель поставляет нам продукцию по показателям безопасности – тут все прозрачно и ясно, но все, что касается состава и качества, всегда ноу-хау каждого конкретного производителя. В каком соотношении он вносит функциональные компоненты, что используется в качестве белка, в качестве основы – неясно. Поэтому сейчас разрабатываются стандарты на отдельные компоненты – изолят молочного белка, мицеллярный казеин, который добавляется в основу любого функционального питания».

Задача введения стандартов – это установка требований для тех функциональных компонентов, которые поставляются на территорию России, уточнила Елена Юрова.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Депутат Колесник: беременные женщины могут служить в штурмовых отрядах ВСУ

Депутат Госдумы Андрей Колесник прокомментировал сведения о присутствии в рядах ВСУ беременных женщин. На эту тему он высказался в беседе с «Лентой.ру». По словам парламентария, российские бойцы уже брали в…

% дней назад

Топ-менеджер РФС отсудила у химчистки 300 тысяч рублей за испорченное платье

Сотрудница Российского футбольного союза (РФС) Диана Закарьян по суду взыскала с химчистки 300 тысяч рублей за испорченное платье, пишет Baza. Платье, сшитое в элитном ателье ко дню рождения, постирали вместо…

% дней назад

Зарубин пригласил решившую заменить его девочку на мероприятие с Путиным

Журналист Павел Зарубин рассказал, что созвонился с девочкой Викой из Екатеринбурга, рассказавшей о своей мечте во время прямой линии с президентом Владимиром Путиным. Вика заявила, что ей нравится программа «Москва.…

% дней назад

Федоров: в Краматорске после удара «Герани» час детонировал склад БП

В результате удара беспилотного летательного аппарата ВС РФ «Герань» в Краматорске на протяжении часа детонировал склад с боеприпасами. Об этом рассказал военный блогер Кирилл Федров своем Telegram-канале. Точных данных о…

% дней назад

Новобранцы дивизии имени Ф.Э. Дзержинского Росгвардии приняли военную присягу

В Отдельной дивизии оперативного назначения войск национальной гвардии состоялась торжественная церемония принятия военной присяги. Клятву на верность Отечеству дали более 400 новобранцев, которые успешно прошли курс молодого бойца. В мероприятии…

% дней назад

Игорь Николаев вдвое снизил гонорар из-за отсутствия новогодних корпоративов

Известный композитор Игорь Николаев был вынужден значительно урезать свой гонорар из-за резкого снижения спроса на новогодние корпоративные выступления. Telegram-канал Mash сообщил, что Игорь Николаев столкнулся с неожиданной ситуацией. Предновогодний период…

% дней назад