Общество

Технолог Юрова рассказала, как в России будут разрабатывать стандарты заменителей грудного молока

2 июля 2025, 19:43 — Общественная служба новостей — ОСН

Росстандарт совместно с Госстандартом Белоруссии начал разработку новых ГОСТов на детское питание, соглашение об этом руководители обоих ведомств подписали 26 июня на полях XII Форума регионов России и Белоруссии в Нижнем Новгороде.

Когда в России появятся свои безопасные и полезные детские смеси, в эфире Общественной службы новостей рассказала руководитель испытательной лаборатории ВНИИ молочной промышленности Елена Юрова.

«Самое главное – это ингредиенты и компоненты, из которых производились продукты специализированного питания, в том числе детского, особенного там, где идут заменители грудного молока. То, что производитель поставляет нам продукцию по показателям безопасности – тут все прозрачно и ясно, но все, что касается состава и качества, всегда ноу-хау каждого конкретного производителя. В каком соотношении он вносит функциональные компоненты, что используется в качестве белка, в качестве основы – неясно. Поэтому сейчас разрабатываются стандарты на отдельные компоненты – изолят молочного белка, мицеллярный казеин, который добавляется в основу любого функционального питания».

Задача введения стандартов – это установка требований для тех функциональных компонентов, которые поставляются на территорию России, уточнила Елена Юрова.

Поделиться
Екатерина Колесова

Журналист, редактор. Выпускница кафедры журналистики Томского государственного университета. Работаю в Москве.

Последние статьи

Сергей Пенкин рассказал, что дома посмеялись над суммой его пенсии

Заслуженный артист России Сергей Пенкин рассказал, какой размер пенсии ему назначили и сколько он получает с учетом доплат. В беседе с журналистами певец признался, что первая сумма показалась ему настолько…

% дней назад

Политик Мема допустил, что Финляндия может стать второй Украиной

Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема предупредил, что Финляндия рискует повторить судьбу Украины. В публикации на своей странице в соцсети он указал на разрушение отношений с Россией, высокий уровень…

% дней назад

«БШ»: в Шахтах пожаловались на затопленную фекальными водами новую дорогу

В Шахтах Ростовской области жители пожаловались на прорыв канализационного коллектора на новой дороге на Баранайской улице, построенной в 2024 году. Об этом информирует портал «Блокнот Шахты». Из-за аварии покрытие оказалось…

% дней назад

ФНС сообщила об изменениях в декларации по НДС из-за новой ставки 22%

Федеральная налоговая служба предупредила налогоплательщиков об обновлении формы декларации по НДС. Изменения связаны с повышением основной ставки налога с 20% до 22%. В ФНС пояснили, что из-за введения новых ставок…

% дней назад

Экс-посол Котенев назвал мюнхенскую речь Путина 2007 года исторической

Выступление президента России Владимира Путина на Мюнхенской конференции по безопасности 10 февраля 2007 года стало событием исторического масштаба. Такое мнение в разговоре с журналистами высказал бывший посол России в Германии…

% дней назад

РБК: юристы дали совет, как снизить переплату из-за роста тарифов ЖКУ

С начала года жители разных регионов России отмечают рост коммунальных платежей. Юристы объясняют это федеральным стимулированием установки счетчиков и повышением коэффициента при их отсутствии, передает РБК. С 1 января 2026…

% дней назад