Общество

Доцент Тарасов: Витамин С в лимоне разрушается в горячем чае

27 февраля 2026, 06:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Лимон лучше не добавлять в горячий чай, так как содержащийся в нём витамин С разрушается при высокой температуре, сообщил РИА Новости кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ имени Канта Андрей Тарасов.

Учёный отметил, что в период перехода от зимы к весне у человека часто возникает дефицит различных микронутриентов, включая витамин С, который присутствует в лимонах — популярном ингредиенте чая.

«Витамин С разлагается при высоких температурах. Мы никогда не добавляем его в горячие блюда, потому что в кипящем супе через короткое время от него ничего не остаётся», – пояснит Тарасов.

Он добавил, поэтому, если дольку лимона положить в горячий чай,  получится только вкус, но не витамин С.

Ранее Андрей Тарасов заявил, что у многих людей зимой активно расходуется витамин С, поэтому весной возникает его нехватка. 

Он рассказал, что в переходный период от зимы к весне в организме не хватает микронутриентов и человек начинает испытывать усталость, снижение иммунитета и ухудшение самочувствия.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Профессор Миршаймер: Украина навсегда потеряла утраченные территории

Дальнейшее продолжение боевых действий бессмысленно для Киева, поскольку Крым, Донбасс, Запорожская и Херсонская области уже потеряны навсегда. Такое мнение в интервью бывшему подполковнику американской армии Дэниелу Дэвису высказал профессор Чикагского…

% дней назад

Депутат Бессараб: с 1 августа работающим пенсионерам повысят пенсию

С августа работающих пенсионеров ждет ежегодный перерасчет выплат. Повышение коснется граждан, которые продолжали трудовую деятельность в течение прошлого года и за которых работодатели перечисляли страховые взносы, передает РИА Новости. Как…

% дней назад

Риттер: НАТО слишком слаба, чтобы помешать Москве победить в конфликте

Экс-военнослужащий разведывательного подразделения Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки Скотт Риттер на собственных страницах в социальных сетях проинформировал, что Российская Федерация находится в сильной позиции и одерживает победы на линии боевого…

% дней назад

Эксперт МАИ Матасов: взрыв ракеты New Glenn произошёл из-за экономии на деталях

Испытательная авария ракеты-носителя New Glenn вряд ли была вызвана попытками компании сэкономить на материалах. Такое мнение в беседе с ТАСС высказал руководитель проектов Центра космических технологий Московского авиационного института Никита…

% дней назад

«Царьград»: Киев укрепляет Одессу, опасаясь западного аудита

Подготовка оборонительных сооружений вокруг Одессы может быть связана не только с военными задачами, но и с финансовыми вопросами. Такое мнение высказал заместитель руководителя аппарата Союза добровольцев Донбасса Дмитрий Джиникашвили, передает…

% дней назад

Нарколог Перминова: алкоголь в самолёте приводит к тромбозу

Употребление спиртного во время авиаперелёта многократно усиливает стресс для организма и может привести к тромбозу, паническим атакам и обострению кожных заболеваний. Об этом РИА Новости рассказала тульский психиатр-нарколог Юлия Перминова.…

% дней назад