Общество

Доцент Тарасов: Витамин С в лимоне разрушается в горячем чае

27 февраля 2026, 06:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Лимон лучше не добавлять в горячий чай, так как содержащийся в нём витамин С разрушается при высокой температуре, сообщил РИА Новости кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ имени Канта Андрей Тарасов.

Учёный отметил, что в период перехода от зимы к весне у человека часто возникает дефицит различных микронутриентов, включая витамин С, который присутствует в лимонах — популярном ингредиенте чая.

«Витамин С разлагается при высоких температурах. Мы никогда не добавляем его в горячие блюда, потому что в кипящем супе через короткое время от него ничего не остаётся», – пояснит Тарасов.

Он добавил, поэтому, если дольку лимона положить в горячий чай,  получится только вкус, но не витамин С.

Ранее Андрей Тарасов заявил, что у многих людей зимой активно расходуется витамин С, поэтому весной возникает его нехватка. 

Он рассказал, что в переходный период от зимы к весне в организме не хватает микронутриентов и человек начинает испытывать усталость, снижение иммунитета и ухудшение самочувствия.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

BI: ВСУ вынужденно экономят ракеты для Patriot в ущерб результативности

В последнее время ВС киевского режима оказались неспособны нормально отражать постоянные воздушные атаки со стороны Армии России. Ранее для этого применялись зарубежные комплексы ПВО Patriot, которые были получены от западных государств. Об этом, ссылаясь на сохранивших анонимность…

% дней назад

Россиян предупредили о штрафах за сушилки и другие конструкции на фасаде

Обычная сушилка для белья на фасаде многоэтажки может обернуться не бытовой мелочью, а штрафом, предписанием на демонтаж и даже судебными разбирательствами. Об этом предупредил специалист по ЖКХ Дмитрий Бондарь. Суть…

% дней назад

В Китае связали вирус из морепродуктов с редким заболеванием глаз у людей

Китайские ученые сообщили о вирусе водного происхождения, который связали с редким заболеванием глаз у человека. Речь идет о covert mortality nodavirus, или CMNV. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology.…

% дней назад

Дубинский назвал ложью слова Зеленского о взятии позиций ВС России роботами

Отправленный в следственный изолятор из-за подозрений в государственной измене член украинского парламента высказался по поводу недавних рассказов Владимира Зеленского о том, что укрепления ВС Российской Федерации были захвачены дронами ВСУ без участия пехотинцев. На страницах в социальных сетях…

% дней назад

В Брянске во время поисков мальчика в Десне нашли тело пропавшей женщины

В Брянске поиски пропавшего мальчика на реке Десне обернулись еще одной трагедией. Во время обследования акватории спасатели и волонтеры обнаружили тело женщины, которая числилась пропавшей с декабря прошлого года. Об…

% дней назад

Галимова: на пороховом заводе в Казани обрушилась часть конструкций

На пороховом заводе в Казани произошел пожар, после которого часть конструкций обрушилась. Об этом сообщила руководитель пресс-службы главы Татарстана Лилия Галимова, ее слова приводит информационная служба «Вести». По официальным данным,…

% дней назад