Общество

Доцент Тарасов: Витамин С в лимоне разрушается в горячем чае

27 февраля 2026, 06:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Лимон лучше не добавлять в горячий чай, так как содержащийся в нём витамин С разрушается при высокой температуре, сообщил РИА Новости кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ имени Канта Андрей Тарасов.

Учёный отметил, что в период перехода от зимы к весне у человека часто возникает дефицит различных микронутриентов, включая витамин С, который присутствует в лимонах — популярном ингредиенте чая.

«Витамин С разлагается при высоких температурах. Мы никогда не добавляем его в горячие блюда, потому что в кипящем супе через короткое время от него ничего не остаётся», – пояснит Тарасов.

Он добавил, поэтому, если дольку лимона положить в горячий чай,  получится только вкус, но не витамин С.

Ранее Андрей Тарасов заявил, что у многих людей зимой активно расходуется витамин С, поэтому весной возникает его нехватка. 

Он рассказал, что в переходный период от зимы к весне в организме не хватает микронутриентов и человек начинает испытывать усталость, снижение иммунитета и ухудшение самочувствия.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Зеленский похвалил российские баллистические ракеты

Владимир Зеленский выступил с заявлением о ракетном потенциале России. Информацию об этом распространило издание BFM. По словам украинца, российская сторона располагает очень мощными баллистическими ракетами и в скором времени получит…

% дней назад

ВС России активно наступают на востоке Запорожской области

Российские подразделения продолжают продвигаться в восточной части Запорожской области, сообщает Telegram-канал «Иди и смотри». По информации источника, военнослужащие ВС РФ сумели занять несколько опорных пунктов противника. Успех был достигнут в…

% дней назад

Песков назвал бездоказательными претензии ЕС о кибератаках

Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков 14 июля отверг обвинения в адрес Москвы в совершении кибератак на страны Евросоюза, назвав их голословными. В ходе общения с журналистами он подчеркнул, что Россия…

% дней назад

Боец ВС РФ рассказал, как выжил после более 15 ударов дронов

Штурмовик 237-го полка 76-й дивизии ВДВ Антон Костров, входящий в состав группировки войск «Центр», рассказал, как выжил после массированной атаки украинских БПЛА. Об этом пишет ТАСС. Военнослужащий подвергся более чем…

% дней назад

Спасатели извлекли тела троих утонувших из рек Ленинградской области

В Ленинградской области спасатели извлекли из воды тела троих человек, утонувших в двух разных реках. Двое погибших были обнаружены в Неве у поселка Невская Дубровка, еще одну женщину нашли в…

% дней назад

Координатор подполья сообщил об уничтожении 205 АЗС на Украине

Координатор николаевского подполья Сергей Лебедев заявил, что количество автозаправочных станций на Украине стремительно сокращается из-за ударов российских сил. Его слова приводит издание «Царьград». По данным подполья, свыше 205 АЗС подверглись…

% дней назад