Общество

Доцент Тарасов: Витамин С в лимоне разрушается в горячем чае

27 февраля 2026, 06:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Лимон лучше не добавлять в горячий чай, так как содержащийся в нём витамин С разрушается при высокой температуре, сообщил РИА Новости кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ имени Канта Андрей Тарасов.

Учёный отметил, что в период перехода от зимы к весне у человека часто возникает дефицит различных микронутриентов, включая витамин С, который присутствует в лимонах — популярном ингредиенте чая.

«Витамин С разлагается при высоких температурах. Мы никогда не добавляем его в горячие блюда, потому что в кипящем супе через короткое время от него ничего не остаётся», – пояснит Тарасов.

Он добавил, поэтому, если дольку лимона положить в горячий чай,  получится только вкус, но не витамин С.

Ранее Андрей Тарасов заявил, что у многих людей зимой активно расходуется витамин С, поэтому весной возникает его нехватка. 

Он рассказал, что в переходный период от зимы к весне в организме не хватает микронутриентов и человек начинает испытывать усталость, снижение иммунитета и ухудшение самочувствия.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

OneTwoTrip: отдых «все включено» подешевел на 38% в Бельдиби

Согласно исследованию сервиса OneTwoTrip, оказавшемуся в распоряжении ТАСС, самое заметное снижение стоимости ночёвки в отелях «всё включено» осенью 2026 года зафиксировано в турецких Бельдиби и Белеке, а также в египетском…

% дней назад

Асадчая: Зарплата в конверте лишает пенсионных прав

При официальном оформлении лишь 25 тыс. рублей из зарплаты в 100 тыс. рублей за 20 лет трудового стажа человек может потерять пенсионные права, соответствующие примерно 9,5 тыс. рублей ежемесячной выплаты…

% дней назад

Марк Богатырев встречается с 34-летней актрисой Яной Лестер

Известный актер Марк Богатырев появился на премьерном показе сериала «Полураспад» в сопровождении загадочной блондинки. Актеру задали вопрос о его спутнице, на что он ответил: «Всему свое время», и отказался ее…

% дней назад

Врач Стайкснер: здоровый образ жизни позволит сохранить эрекцию к 70-ти годам

Необходимо помнить о том, что лишь 30% мужчин к 70-летнему возрасту сохраняют здоровую потенцию без видимых проблем, не прибегая к использованию лекарственных средств. Об этой статистике во вторник в ходе…

% дней назад

Страны Африки ждут на саммите решений Путина по туризму

Африканские государства рассчитывают, что на предстоящем саммите Владимир Путин озвучит конкретные шаги по расширению туристического сотрудничества с континентом. Об этом в беседе с ТАСС рассказал посол Кении. По его словам,…

% дней назад

Саудовский принц отверг предложение Израиля о помощи в войне с хуситами

Наследный принц Саудовской Аравии Мухаммед бен Сальман не согласился на предложение Израиля стать участником военной операции, направленной против йеменских хуситов. Информацию об этом распространила израильская газета Haaretz. Как указывает издание,…

% дней назад