Общество

Доцент Тарасов: Витамин С в лимоне разрушается в горячем чае

27 февраля 2026, 06:55 — Общественная служба новостей — ОСН

Лимон лучше не добавлять в горячий чай, так как содержащийся в нём витамин С разрушается при высокой температуре, сообщил РИА Новости кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ имени Канта Андрей Тарасов.

Учёный отметил, что в период перехода от зимы к весне у человека часто возникает дефицит различных микронутриентов, включая витамин С, который присутствует в лимонах — популярном ингредиенте чая.

«Витамин С разлагается при высоких температурах. Мы никогда не добавляем его в горячие блюда, потому что в кипящем супе через короткое время от него ничего не остаётся», – пояснит Тарасов.

Он добавил, поэтому, если дольку лимона положить в горячий чай,  получится только вкус, но не витамин С.

Ранее Андрей Тарасов заявил, что у многих людей зимой активно расходуется витамин С, поэтому весной возникает его нехватка. 

Он рассказал, что в переходный период от зимы к весне в организме не хватает микронутриентов и человек начинает испытывать усталость, снижение иммунитета и ухудшение самочувствия.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

ТАСС: Спрос на микрозаймы в России вырос на 34 процента

В январе 2026 года спрос на микрозаймы в России вырос на 34 процента по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Об этом пишет ТАСС, ссылаясь на данные финансового маркетплейса «Выберу.ру».…

% дней назад

Десять поездов задерживаются в Крым из-за остановки движения на мосту

Движение по Крымскому мосту временно перекрывалось, из-за чего в пути задержались десять поездов дальнего следования, следовавших в Крым и обратно. Как сообщили в Северо-Кавказской железной дороге, отставание от графика составило…

% дней назад

Умеров: в Женеве прошли переговоры Украины с США и Швейцарией

Секретарь СНБО Украины Рустем Умеров сообщил, что в ходе встречи украинской делегации с представителями США в Женеве также участвовали швейцарские дипломаты. Сообщает РИА Новости. Переговоры прошли в двух форматах: двустороннем…

% дней назад

Атаманова: 300 мл напитка с сахарозаменителями в день опасны для мозга

Врач-эндокринолог Юлия Атаманова рассказала «Газете.Ru» о возможном влиянии аспартама на когнитивные функции. По её словам, популярный сахарозаменитель может негативно сказываться на памяти и способности быстро подбирать слова при ежедневном употреблении…

% дней назад

Сенатор Мельникова сообщила, что восстановить стаж помогут зарплатные ведомости

Россияне могут восстановить неучтенный в трудовой книжке стаж для пенсии, обратившись в Социальный фонд и предоставив письменные трудовые договоры или ведомости на выдачу зарплаты. Об этом сообщила РИА Новости сенатор,…

% дней назад

NYT: ВСУ не добились успеха из-за эффективных ударов ВС России

Военный эксперт из Соединённых Штатов Америки Майкл Кофман проинформировал о том, что с каждым проходящим днём Вооружённые силы киевского режима становятся менее боеспособными. Постоянное затягивание противостояния не идёт им на пользу. В ходе диалога с изданием New York…

% дней назад