В марте вступили в силу изменения в СанПиН для кафе, ресторанов и столовых. По ним ужесточаются нормы для готовой еды навынос. А для детей 3-7 лет снижается норма потребления соли.
Как изменятся нормы СанПиН для оказания услуг общественного питания, рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова.
«Сокращение норм соли для детей, подростков, да и для взрослых – тема актуальная. Те пресловутые 5 граммов, которые были установлены именно в такой норме, применялись и к детям, и к взрослым. Снизить эту норму необходимо, потому что большинство населения воспринимают эти 5 граммов, как продут в чистом виде. Однако во многих продуктах питания – и колбасных изделиях, и сыре, и хлебе соль уже есть. Контролировать количество соли в каждом отдельном блюде практически невозможно».
Елена Мясникова призвала проводить разъяснительные работы с поварами на предприятиях, чтобы они ориентировались не на свой вкус при приготовлении блюд и солили покрепче, а понимали, что соль приводит к росту заболеваний, которые сейчас распространены среди детей.
В Минске на торжественной церемонии принятия военной присяги президент Белоруссии Александр Лукашенко объявил о смене приоритетов в подготовке военнослужащих. Он сообщил, что перед белорусскими военными поставлена задача отказаться от излишней муштры и направить усилия на формирование квалифицированных специалистов.…
Россия сделала ставку на военную победу в конфликте на Украине. Такое мнение высказал аналитик Ларс Берн в эфире программы «Хроника мировых событий» на шведском канале SwebbTV. По мнению Берна, последние заявления президента России Владимира Путина о приближении…
В турецком городе Бельдиби произошло дорожно-транспортное происшествие с участием экскурсионного автобуса. Транспортное средство, перевозившее туристов, врезалось в препятствие, передает Рен ТВ, ссылаясь на предварительные данные от местных служб. В результате…
Министерство здравоохранения России обнародовало данные о состоянии граждан, пострадавших в результате удара ВСУ по общежитию колледжа в Старобельске, сообщает агентство РИА Новости. По информации ведомства, в медицинских учреждениях Луганской Народной Республики проходят…
Глава федеральной комиссии США по изящным искусствам Родни Мимс Кук сообщил о намерении посетить Петербургский международный экономический форум, передает РИА Новости. Поездка состоится по запросу госдепартамента США. Чиновник заявил, что…
Официальный представитель МИД России Мария Захарова дала оценку позиции постпреда Латвии при ООН Саниты Павлюты-Десландес, которая назвала удар ВСУ по колледжу в Старобельске «фейком Кремля». Захарова отреагировала на это заявление, проведя историческую параллель…