Фото: Общественная Служба Новостей
Начало первого летнего месяца всегда ассоциируется с появлением на прилавках сезонных ягод — черешни. Всегда важно выбрать правильный продукт, чтобы не навредить своему здоровью.
Спелая черешня имеет равномерный окрас. Ягода лишена слишком глянцевого вида. На ней не должно быть каких-либо повреждений. Основным признаком свежести черешни является плодоножка, которая зеленая в окрасе и упругая. Об этом пояснил в беседе с «Лентой.ру» доцент, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова Университета Росбиотех Дмитрий Куликов.
«При выборе черешни обращайте внимание на окраску: у спелых ягод она равномерная, без механических повреждений и признаков гниения. Индикатором свежести является плодоножка. У недавно собранных ягод она сохраняет зеленый цвет и упругую структуру», — говорит специалист.
Покупая в магазине черешню, не стоит пренебрегать нормами ее употребления. Помните о мере. Учитывая рекомендации Роспотребнадзора, за один прием взрослому человеку разрешается съесть 300-400 граммов летней ягоды.
«Такое количество обеспечивает организм необходимыми микронутриентами, не создавая избыточной нагрузки на поджелудочную железу из-за высокого содержания фруктозы. Для людей с нарушениями углеводного обмена или заболеваниями ЖКТ эту норму следует уменьшить, употребляя ягоды после основного приема пищи», — подытожил Дмитрий Куликов.
Ранее в России предупредили о возможном росте цен на черешню и другие летние плоды в связи с прошедшими заморозками. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
После начала специальной военной операции певица Алла Пугачева покинула Россию, однако на ее счетах в стране осталось 120 миллионов рублей. Об этом сообщило издание «Царьград». Согласно данным, артистка продолжала получать…
В Белгородской области два человека получили ранения после детонации беспилотника ВСУ на предприятии в поселке Поляна Шебекинского округа, передает РИА Новости. По данным оперативного штаба, мужчина получил осколочные ранения спины и ноги, а женщина — множественные осколочные…
Закрытие баров и клубов, которое наблюдается в последнее время, не является случайным спадом или временным явлением. Основатель проекта «СЛОВО», экономист и бизнес-консультант Сергей Маликов в интервью РИАМО объяснил, что это…
Главный научный сотрудник Дипломатической академии МГИМО МИД РФ Вадим Козюлин связал отказ Польши передавать Украине истребители МиГ-29 с давними политическими разногласиями между Варшавой и Киевом, передает издание «Взгляд». По его…
В Ошской области на юге Киргизии зафиксировали землетрясение магнитудой 4,1, передает РИА Новости. В институте сейсмологии Национальной академии наук республики сообщили, что подземные толчки зарегистрировали в 15:35 по местному времени,…
Российский сенатор Владимир Джабаров заявил, что курс Армении на сближение с Евросоюзом может обернуться для страны экономическими потерями, передает РИА Новости. По его словам, географическое положение Армении предполагает тесное сотрудничество с Россией, а предлагаемый Брюсселем путь…