Фото: Общественная Служба Новостей
Начало первого летнего месяца всегда ассоциируется с появлением на прилавках сезонных ягод — черешни. Всегда важно выбрать правильный продукт, чтобы не навредить своему здоровью.
Спелая черешня имеет равномерный окрас. Ягода лишена слишком глянцевого вида. На ней не должно быть каких-либо повреждений. Основным признаком свежести черешни является плодоножка, которая зеленая в окрасе и упругая. Об этом пояснил в беседе с «Лентой.ру» доцент, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова Университета Росбиотех Дмитрий Куликов.
«При выборе черешни обращайте внимание на окраску: у спелых ягод она равномерная, без механических повреждений и признаков гниения. Индикатором свежести является плодоножка. У недавно собранных ягод она сохраняет зеленый цвет и упругую структуру», — говорит специалист.
Покупая в магазине черешню, не стоит пренебрегать нормами ее употребления. Помните о мере. Учитывая рекомендации Роспотребнадзора, за один прием взрослому человеку разрешается съесть 300-400 граммов летней ягоды.
«Такое количество обеспечивает организм необходимыми микронутриентами, не создавая избыточной нагрузки на поджелудочную железу из-за высокого содержания фруктозы. Для людей с нарушениями углеводного обмена или заболеваниями ЖКТ эту норму следует уменьшить, употребляя ягоды после основного приема пищи», — подытожил Дмитрий Куликов.
Ранее в России предупредили о возможном росте цен на черешню и другие летние плоды в связи с прошедшими заморозками. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
По данным Telegram‑канала SHOT, 44‑летний Самвел Царукян, не отбыв полностью назначенный срок, подписал контракт с Министерством обороны и отправился участвовать в СВО. Царукян получил широкую известность благодаря способности исполнять песни…
Последствия бури, прошедшей над Литвой в субботу, продолжают сказываться на энергосистеме страны: около 219 тыс. потребителей до сих пор остаются без электроэнергии. Об этом в эфире национального радио LRT сообщила представитель оператора распределительных сетей Energijos skirstymo…
Губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил РИА Новости об усилении мер, направленных на защиту энергетических объектов города. Это решение принято в ответ на непрекращающиеся удары со стороны противника, которые создают серьезные…
Председатель Центральной избирательной комиссии России Элла Памфилова сообщила о направлении приглашений зарубежным коллегам для участия в мониторинге выборов в Государственную Думу. Приглашения получили представители более чем ста стран мира, среди которых значится и…
24 августа Православная церковь чтит память мученика Евпла, который жил в конце 3 — начале 4 веков. В народе — Евпатий Коловрат. Дата по старому стилю — 11 августа. Общественная…
Спасательная операция в районе вулкана Толбачик на Камчатке продолжается: 18 туристов ожидают эвакуации вертолетом из-за размытой дороги. Остальных заблокированных путешественников уже вывезли шестью авиарейсами, сообщили в пресс-службе правительства Камчатского края. По данным региональных властей, последнюю…