Фото: Общественная Служба Новостей
Начало первого летнего месяца всегда ассоциируется с появлением на прилавках сезонных ягод — черешни. Всегда важно выбрать правильный продукт, чтобы не навредить своему здоровью.
Спелая черешня имеет равномерный окрас. Ягода лишена слишком глянцевого вида. На ней не должно быть каких-либо повреждений. Основным признаком свежести черешни является плодоножка, которая зеленая в окрасе и упругая. Об этом пояснил в беседе с «Лентой.ру» доцент, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова Университета Росбиотех Дмитрий Куликов.
«При выборе черешни обращайте внимание на окраску: у спелых ягод она равномерная, без механических повреждений и признаков гниения. Индикатором свежести является плодоножка. У недавно собранных ягод она сохраняет зеленый цвет и упругую структуру», — говорит специалист.
Покупая в магазине черешню, не стоит пренебрегать нормами ее употребления. Помните о мере. Учитывая рекомендации Роспотребнадзора, за один прием взрослому человеку разрешается съесть 300-400 граммов летней ягоды.
«Такое количество обеспечивает организм необходимыми микронутриентами, не создавая избыточной нагрузки на поджелудочную железу из-за высокого содержания фруктозы. Для людей с нарушениями углеводного обмена или заболеваниями ЖКТ эту норму следует уменьшить, употребляя ягоды после основного приема пищи», — подытожил Дмитрий Куликов.
Ранее в России предупредили о возможном росте цен на черешню и другие летние плоды в связи с прошедшими заморозками. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
Журналист Андрей Дмитриев выразил мнение, что Харьковская и Одесская области могли провести референдум в 2014 году. Об этом сообщает «Свободная Пресса». По его словам, под вопросом Николаевская, Херсонская и Запорожская.…
Диета, разработанная Дюканом, несет потенциальную опасность для здоровья. Речь идет о почечной недостаточности, кожных заболеваниях и проблемах с репродуктивной функцией, предупредила врач Ирина Волгина в беседе с «Газетой.Ru». Суть диеты…
В Японии медведи не впали в спячку и продолжили нападения на местных жителей. Об этом сообщил портал NHK World-Japan. Уточняется, что в четверг, 4 декабря, дикие животные напали на четырех…
Адвокат Андрей Завьялов рассказал о том, что судья по делу об убийстве военного корреспондента Sputnik Рассела Бентли в Донецке удалился в совещательную комнату для вынесения приговора. Об этом в пятницу,…
Политолог, американист Дмитрий Дробницкий выразил мнение, что в ЕС уже потратили замороженные активы России. Об этом сообщает «Газета.Ru». По его словам, в итоге с очень большой вероятностью РФ уже не…
Вот и подошла к концу первая неделя зимы, но снежного покрова в Москве и Московской области пока не наблюдается. Александр Шувалов, глава прогностического центра «Метео», сообщил «Радио 1», что в ближайшие…