Фото: Общественная Служба Новостей
Начало первого летнего месяца всегда ассоциируется с появлением на прилавках сезонных ягод — черешни. Всегда важно выбрать правильный продукт, чтобы не навредить своему здоровью.
Спелая черешня имеет равномерный окрас. Ягода лишена слишком глянцевого вида. На ней не должно быть каких-либо повреждений. Основным признаком свежести черешни является плодоножка, которая зеленая в окрасе и упругая. Об этом пояснил в беседе с «Лентой.ру» доцент, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова Университета Росбиотех Дмитрий Куликов.
«При выборе черешни обращайте внимание на окраску: у спелых ягод она равномерная, без механических повреждений и признаков гниения. Индикатором свежести является плодоножка. У недавно собранных ягод она сохраняет зеленый цвет и упругую структуру», — говорит специалист.
Покупая в магазине черешню, не стоит пренебрегать нормами ее употребления. Помните о мере. Учитывая рекомендации Роспотребнадзора, за один прием взрослому человеку разрешается съесть 300-400 граммов летней ягоды.
«Такое количество обеспечивает организм необходимыми микронутриентами, не создавая избыточной нагрузки на поджелудочную железу из-за высокого содержания фруктозы. Для людей с нарушениями углеводного обмена или заболеваниями ЖКТ эту норму следует уменьшить, употребляя ягоды после основного приема пищи», — подытожил Дмитрий Куликов.
Ранее в России предупредили о возможном росте цен на черешню и другие летние плоды в связи с прошедшими заморозками. Подробности читайте в материале Общественной службы новостей.
В концертную программу, подготовленную в Санкт-Петербургской консерватории имени Римского-Корсакова для глав государств, вошли произведения русской и советской классики в исполнении артистов из России и стран СНГ, сообщает корреспондент ТАСС. Лидерам…
В Башкирии спасатели продолжают извлекать из озера погибших животных, которые провалились под лед. Об этом сообщил председатель Госкомитета республики по чрезвычайным ситуациям Кирилл Первов в своем Telegram-канале. По его словам,…
Старший тренер сборной России Юрий Бородавко предложил представителям СМИ оставить в покое трехкратного олимпийского чемпиона Александра Большунова. Его цитирует Матч ТВ. По словам специалиста, скандал с журналистом, которому Большунов грубо…
В Саратовской области произошло дорожно-транспортное происшествие с участием автобуса. Как сообщили в региональном управлении Госавтоинспекции, в Вольском районе автобус маршрута Пенза-Балаково совершил наезд на женщину-пешехода. По предварительным данным, инцидент произошел…
Советник российского лидера Юрий Ушаков сообщил, что Москва ожидает инициатив от Вашингтона и европейских государств по мирным переговорам. Такое заявление он сделал в беседе с журналистом телеканала «Россия» Павлом Зарубиным.…
Помощник президента РФ Юрий Ушаков рассказал о текущей ситуации в переговорах с американской стороной. Об этом пишет РИА Новости. По словам эксперта, вскоре в Россию прилетит Кирилл Дмитриев и передаст…