Доцент Ким призвала употреблять не более пяти граммов соли в сутки

Человеку рекомендуется потреблять не более пяти граммов соли в день, заявила доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета, специалист по здоровому питанию Екатерина Ким. Ее слова приводит РИА Новости.

Соль и сахар представляют собой одни из главных факторов, которые могут негативно влиять на здоровье человека. Суточная норма потребления соли не должна превышать пяти граммов. Однако, как и сахар, соль в том или ином количестве присутствует практически во всех продуктах, отмечает Ким.

Она подчеркнула, что диетологи единогласно рекомендуют добавлять соль в блюда после их приготовления, а не в процессе готовки. Такой подход позволяет снизить потребление соли. Кроме того, если используется йодированная соль, ее целесообразно добавлять исключительно в готовую пищу, поскольку при термической обработке йод улетучивается.

Ранее говорилось, что под видом аллергии может скрываться серьезная болезнь. Пациенты нередко продолжают годами принимать препараты, рекомендованные в аптеках, даже не догадываясь о настоящих причинах своего недомогания.

Особые трудности возникают при диагностике аллергических реакций на солнце, которые требуют индивидуального и специализированного подхода. Врачи смежных специальностей, например отоларингологи или терапевты, часто фиксируют симптомы, но лишь в редких случаях направляют пациентов на консультацию к иммунологу или аллергологу. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.