Синтетические куриные яйца производятся с использованием метода химического синтеза и, по словам доцента Института биохимических технологий, экологии и фармацевтики КФУ им. Вернадского Константина Работягова, они уступают во вкусовых и химических свойствах натуральным.
В беседе с «Вечерней Москвой» эксперт поделился способом отличить искусственные яйца от настоящих.
Работягов отметил, что химики пищевого производства не могут достичь такого же содержания питательных веществ в синтетическом продукте, как в настоящем яйце. По его мнению, этот продукт является суррогатом и не предоставляет полезных свойств для человека. Продажа синтетических яиц под видом настоящих — мошенничество, в отличие от диетических аналогов, доступных в специализированных магазинах, добавил эксперт.
Работягов также указал, что синтетические яйца обычно имеют более круглую форму.
«Если вы надавите на такое яйцо и почувствуете, что оно проминается, а затем возвращается в прежнюю форму, то это явный признак подделки», — пояснил он.
Ранее сообщалось, что врач Зарема Тен назвала первые признаки появления диабета. По ее словам, находясь в состоянии преддиабета, человек может не испытывать негативных ощущений и жить своей обычной жизнью. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.
Терапевт и кардиолог «СМ-Клиника» Сергей Вечтомов в беседе с «Лентой.ру» разъяснил, в каких случаях ночной отдых с включенным вентилятором может нанести вред. По словам специалиста, здоровому человеку сам по себе…
Telegram-канал Baza информирует, что родственники женщины, у которой после употребления местного вина на Бали отказали функции мозга, стремятся организовать её перевозку на родину, в Россию. По данным канала, семья 50-летней…
Вооруженные силы России начали применять новую ракету «Бандероль», способную наносить удары почти по всей территории Украины. Об этом заявил военный обозреватель Влад Шлепченко в беседе с изданием «Царьград». Эксперт отметил,…
Губернатор Ярославской области Михаил Евраев заявил о расширении поставок топлива в регион. Власти провели переговоры со всеми крупными поставщиками – компаниями «Роснефть», «Газпромнефть», «Лукойл», «Татнефть» и другими. Об этом сообщает Telegram-канал «Осторожно, новости». Решение об увеличении поставок…
Президент США Дональд Трамп объявил на платформе Truth Social, что премьер-министр Великобритании Кир Стармер уйдет в отставку. По мнению американского лидера, глава британского правительства допустил «серьезные просчеты» в вопросах иммиграции и развития энергетического сектора, в том…
Военный аналитик и редактор журнала «Арсенал Отечества» Алексей Леонков заявил, что Запад не оставляет России иного выбора, кроме как продолжать наступление до Киева. В интервью «Царьграду» он подчеркнул, что текущие…