Общество

Доцент Гучок заявила, что усвояемость плавленых сыров составляет 100%

27 марта 2024, 10:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Популярный среди россиян плавленый сыр является одним из ценных продуктов из-за своей калорийности, сообщает «Газета.Ru».

Доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» Университета РОСБИОТЕХ Жанна Гучок отмечает, что в плавленом сыре содержится большое количество животного белка и важных минеральных веществ.

«Это делает плавленый сыр питательным продуктом, полезным для формирования костной ткани, зубов, ногтей и волос», — пояснила эксперт.

Гучок подчеркивает, что усвояемость плавленого сыра составляет 100%, в отличие от натурального, когда его усвояемость составляет 95%.

Однако специалист обращает внимание на то, что дешевые варианты плавленого сыра и продукты с добавлением искусственных химических веществ не рекомендуются для детского питания. Продукты, произведенные по технологии плавленого сыра с использованием немолочного жира и (или) белка, где их доля менее 50%, не являются полезными.

Ранее врач Барзаева перечислила россиянам популярные ошибки при сочетании продуктов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

Захарова обвинила Макрона в молчании о теракте ВСУ в Старобельске

Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила о том, что президент Франции Эммануэль Макрон и глава МИД Франции Жан-Ноэль Барро выдвинули обвинения в адрес России в связи с якобы имевшей…

% дней назад

Мишустин призвал Лаос использовать российские торговые площадки

Пятнадцатого июня в Москве состоялась встреча председателя правительства Российской Федерации Михаила Мишустина с премьер-министром Лаосской Народно-Демократической Республики Сонсаем Сипхандоном. Переговоры прошли в понедельник и были посвящены развитию двустороннего торгово-экономического сотрудничества.…

% дней назад

В РЖД предупредили о приостановке продажи билетов на ряд поездов с юга

В РЖД заявили о временной приостановке продажи билетов на ряд поездов, следующих с юга России, в сентябре. Причиной стали ремонтные работы на инфраструктуре. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает…

% дней назад

Пригожин отреагировал на сообщения о своем разводе с певицей Валерией

Музыкальный продюсер Иосиф Пригожин и певица Валерия в очередной раз оказались в эпицентре скандала. В ряде СМИ вышла новость о том, что звездная чета разводится. Общественная служба новостей связалась с…

% дней назад

Лавров заявил, что Прево не знает истории

Министр иностранных дел России Сергей Лавров выступил с резкой оценкой слов главы МИД Бельгии Максима Прево. Лавров заявил, что стремление европейского политика «не допустить альянс России и Белоруссии» свидетельствует о…

% дней назад

МО РФ: ВСУ готовятся к сдаче Славянско-Краматорской агломерации

Масштаб и срочность эвакуации промышленных предприятий из городов Дружковка, Краматорск и Славянск указывают на подготовку киевского режима к потере всей Славянско-Краматорской агломерации. Об этом сообщает Минобороны РФ. В сводке ведомства…

% дней назад