Общество

Доцент Гучок заявила, что усвояемость плавленых сыров составляет 100%

27 марта 2024, 10:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Популярный среди россиян плавленый сыр является одним из ценных продуктов из-за своей калорийности, сообщает «Газета.Ru».

Доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» Университета РОСБИОТЕХ Жанна Гучок отмечает, что в плавленом сыре содержится большое количество животного белка и важных минеральных веществ.

«Это делает плавленый сыр питательным продуктом, полезным для формирования костной ткани, зубов, ногтей и волос», — пояснила эксперт.

Гучок подчеркивает, что усвояемость плавленого сыра составляет 100%, в отличие от натурального, когда его усвояемость составляет 95%.

Однако специалист обращает внимание на то, что дешевые варианты плавленого сыра и продукты с добавлением искусственных химических веществ не рекомендуются для детского питания. Продукты, произведенные по технологии плавленого сыра с использованием немолочного жира и (или) белка, где их доля менее 50%, не являются полезными.

Ранее врач Барзаева перечислила россиянам популярные ошибки при сочетании продуктов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

Вяльбе назвала неприемлемым показ в России Олимпиады

Глава Федерации лыжных гонок России (ФЛГР) Елена Вяльбе заявила, что не считает необходимым показывать в России Олимпиаду, которая пройдет в Париже. Она отметила, что считает подобную трансляцию неприемлемой. Слова Вяльбе…

% дней назад

Путин подписал закон, позволяющий продавать заложенное по ипотеке имущество

Президент России Владимир Путин подписал закон, позволяющие россиянам самим продавать заложенное в банке имущество по ипотеке. Документ был размещен на портале правовых актов. Закон позволяет самостоятельно реализовывать заложенное имущество, если…

% дней назад

Адвокат экс-жены вратаря Сафонова опроверг новость о выплате алиментов

Адвокат Максим Шилов, представляющий интересы бывшей супруги голкипера «Краснодара» Матвея Сафонова Анастасии, в интервью «Матч ТВ» заявил, что она до сих пор не получила никаких алиментских выплат. «Анастасия ничего не получила. Считаем вчерашнюю новость об оплате задолженности…

% дней назад

Арестович* заявил о «двойном празднике» в День России

Бывший советник офиса Владимира Зеленского Алексей Арестович* опубликовал в Telegram-канале пост в связи с Днем России. «12 июня 1990 года РФ объявила о своей независимости от СССР — раньше, чем большинство союзных республик, раньше, чем Украина — более чем…

% дней назад

Принц Гарри планирует купить недвижимость в Великобритании из-за Меган Маркл

Принц Гарри может стать владельцем надвижимости на родине в Британии. Информацией об этом поделилось издание The Mirror. Королевский эксперт и биограф Том Куинн заявил, что это связано с желанием Гарри…

% дней назад

Министр юстиции Малюська: Уклонистам будет недоступен ряд госуслуг

Министр юстиции Украины Денис Малюська заявил, что для уклонистов от службы в армии будут недоступны некоторые госуслуги. Об этом сообщает агентство УНИАН. Министр отметил, что речь идет об услугах, которые…

% дней назад