Общество

Доцент Гучок заявила, что усвояемость плавленых сыров составляет 100%

27 марта 2024, 10:34 — Общественная служба новостей — ОСН

Популярный среди россиян плавленый сыр является одним из ценных продуктов из-за своей калорийности, сообщает «Газета.Ru».

Доцент кафедры «Технология молока, пробиотических молочных продуктов и сыроделия» Университета РОСБИОТЕХ Жанна Гучок отмечает, что в плавленом сыре содержится большое количество животного белка и важных минеральных веществ.

«Это делает плавленый сыр питательным продуктом, полезным для формирования костной ткани, зубов, ногтей и волос», — пояснила эксперт.

Гучок подчеркивает, что усвояемость плавленого сыра составляет 100%, в отличие от натурального, когда его усвояемость составляет 95%.

Однако специалист обращает внимание на то, что дешевые варианты плавленого сыра и продукты с добавлением искусственных химических веществ не рекомендуются для детского питания. Продукты, произведенные по технологии плавленого сыра с использованием немолочного жира и (или) белка, где их доля менее 50%, не являются полезными.

Ранее врач Барзаева перечислила россиянам популярные ошибки при сочетании продуктов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Дарья Морозова

Родилась в Москве. Имею большой опыт работы автором статей, в том числе новостных материалов. Писала для ряда популярных информационных порталов. Любимые направления - здоровье, путешествия, знаменитости и общество.

Последние статьи

С военной базы США украли четыре разведывательных дрона

Министерство армии США объявило награду в 5 тысяч долларов за любую информацию о краже четырех разведывательных беспилотников с военной базы Форт-Кэмпбелл в Кентукки. В заявлении, опубликованном в соцсетях базы, уточняется,…

% дней назад

Летчик Израиля снял из кабины самолета иранский огненный дождь

Пилот ВВС Израиля запечатлел редкий кадр, на котором 80 боевых блоков сверхтяжелой баллистической ракеты «Хоррамшахр-4» с кассетной боеголовкой несутся к земле огненным сгустком. Фото опубликовал Telegram-канал «Осведомитель». На снимке видны…

% дней назад

Суд дал пожизненный срок четырем напавшим на «Крокус Сити Холл» террористам

Второй Западный окружной военный суд вынес приговор напавшим на концертный зал «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске. Об этом сообщает РИА Новости. Главе террористов Шамсидину Фаридуни* дали пожизненное лишение свободы. Он…

% дней назад

ВС России сбросили на ВСУ бомбы весом в полтонны с надписью «За Брянск»

Российские военные отомстили украинской армии за удар по Брянску. Об этом сообщил телеграм-канал «Позывной Герань». Автор канала утверждает, что за удар британскими ракетами Storm Shadow по российскому городу ВС РФ…

% дней назад

Даньков призвал не заниматься самолечением при заболеваниях сердца

Врач-хирург Дмитрий Даньков призвал не заниматься самолечением при заболеваниях сердца. Об этом сообщает MIR24.TV. Также, по его словам, следует сразу обратиться к специалисту в случае воспаления легких и при сложных…

% дней назад

В Москве открылась программа «Медиакоммуникации» для блогеров и военкоров

В Москве стартовал первый в 2026 году поток программы «Медиакоммуникации» от Мастерской новых медиа. Участниками стали 80 профессионалов из разных регионов России, а также из Перу и Беларуси — среди…

% дней назад