Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Многие уверены, что если убрать из рациона мясо и молочные продукты, бюджет на еду сразу станет легче. Однако на практике постное меню может ударить по кошельку сильнее привычного. Оксана Горкуша, доцент Университета РОСБИОТЕХ, объяснила «Газете.Ru», почему так происходит и как этого избежать.
С одной стороны, база поста, крупы, бобовые, овощи и макароны, действительно стоит дешевле животных продуктов. Простые блюда вроде чечевичного супа или овощного рагу позволяют тратить меньше. Но проблема возникает, когда вместо натуральных ингредиентов человек выбирает готовые решения: веганские сыры, премиальный тофу, растительные аналоги мяса. Цены на такие продукты зачастую выше, чем на исходные животные.
Эксперт подчёркивает, что удорожание связано не с постом как таковым, а с привычкой потреблять индустриальные заменители и готовые блюда. Если же подходить с умом и закупать сезонные овощи, брать крупы оптом, готовить дома, постное питание остаётся вполне бюджетным.
Ранее нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал о продуктах, которые могут вызывать сильное вздутие живота. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Украинцев стали активно депортировать из Европы и забирать в ВСУ. Об этом сообщает телеграм-канал «Политика страны». В Сети украинцы жалуются, что их всё чаще депортируют из Польши. А на родине…
Председатель Совфеда Валентина Матвиенко предложила миллиардеру Алексею Мордашову и его компании помочь родной Вологодской области «по законам совести». На заседании Матвиенко подняла тему социальной ответственности бизнеса. Она отметила, что Мордашов…
День несёт энергию живого общения, интеллектуальных прорывов и эмоциональной глубины. Общая космическая картина Луна в Близнецах весь день находится в своей стихии, создавая потребность в обмене информацией, новых контактах, обучении…
Конфликт на Ближнем Востоке выгоден России в экономическом плане, ослабляя при этом западные страны. Об этом заявил глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ), специальный представитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству…
День несёт энергию живого общения, интеллектуальных прорывов и эмоциональной глубины. Общая космическая картина Луна в Близнецах весь день находится в своей стихии, создавая потребность в обмене информацией, новых контактах, обучении…
Генерал-майор Сергей Липовой выразил мнение, что Киев обманным путем завозит разобранные дроны ВСУ в Россию, чтобы затем использовать их для атак на промышленные объекты. По оценкам Липового, в остальных случаях…