Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Многие уверены, что если убрать из рациона мясо и молочные продукты, бюджет на еду сразу станет легче. Однако на практике постное меню может ударить по кошельку сильнее привычного. Оксана Горкуша, доцент Университета РОСБИОТЕХ, объяснила «Газете.Ru», почему так происходит и как этого избежать.
С одной стороны, база поста, крупы, бобовые, овощи и макароны, действительно стоит дешевле животных продуктов. Простые блюда вроде чечевичного супа или овощного рагу позволяют тратить меньше. Но проблема возникает, когда вместо натуральных ингредиентов человек выбирает готовые решения: веганские сыры, премиальный тофу, растительные аналоги мяса. Цены на такие продукты зачастую выше, чем на исходные животные.
Эксперт подчёркивает, что удорожание связано не с постом как таковым, а с привычкой потреблять индустриальные заменители и готовые блюда. Если же подходить с умом и закупать сезонные овощи, брать крупы оптом, готовить дома, постное питание остаётся вполне бюджетным.
Ранее нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал о продуктах, которые могут вызывать сильное вздутие живота. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко положительно оценила попадание Алексея Мордашова на первое место в списке Forbes, заявив, что «хорошо, когда наши люди богатеют». Однако сенатор призвала миллиардера проявить сознательность и…
Американские военные летчики случайно раскрыли данные о местах хранения ядерного оружия США в Европе. Об этом сообщает Bellingcat*. По имеющейся информации, летчики раскрыли секретные данные, загружая их в приложение с…
Лидер страны Евросоюза посетит Россию в День Победы. Об этом сообщило агентство ТАСС. С соответствующим объявлением выступил помощник главы государства Юрий Ушаков. Он пообещал, что на 9 мая в Москве…
Почта России всё активнее развивает сервисы для малого и среднего бизнеса: сегодня с компанией работают более 200 тысяч предпринимателей, а за 2025 год они совершили 12 млн операций. Один из…
В Кремле объяснили ограничения в отношении литературы и кино. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновника спросили насчёт исчезновения из онлайн-кинотеатров третьего сезона сериала «Метод». Песков…
На пятый год специальной военной операции участие авиации США и Североатлантического альянса в планировании и контроле ударов ВСУ по территории РФ прослеживается все больше. Об этом пишет «Военная хроника». Отмечается,…