Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Многие уверены, что если убрать из рациона мясо и молочные продукты, бюджет на еду сразу станет легче. Однако на практике постное меню может ударить по кошельку сильнее привычного. Оксана Горкуша, доцент Университета РОСБИОТЕХ, объяснила «Газете.Ru», почему так происходит и как этого избежать.
С одной стороны, база поста, крупы, бобовые, овощи и макароны, действительно стоит дешевле животных продуктов. Простые блюда вроде чечевичного супа или овощного рагу позволяют тратить меньше. Но проблема возникает, когда вместо натуральных ингредиентов человек выбирает готовые решения: веганские сыры, премиальный тофу, растительные аналоги мяса. Цены на такие продукты зачастую выше, чем на исходные животные.
Эксперт подчёркивает, что удорожание связано не с постом как таковым, а с привычкой потреблять индустриальные заменители и готовые блюда. Если же подходить с умом и закупать сезонные овощи, брать крупы оптом, готовить дома, постное питание остаётся вполне бюджетным.
Ранее нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал о продуктах, которые могут вызывать сильное вздутие живота. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Дежурные военные самолёты Польши подняли в воздух из-за предполагаемой активности России на Украине. Об этом сообщили в оперативном командовании Вооружённых сил (ВС) страны на своей странице в соцсети X*. В…
Росстандарт утвердил первый в стране ГОСТ, который регулирует территории для выгула, дрессировки и игр с собаками. Стандарт вступает в силу с апреля 2026 года, передает РИА Новости. Документ устанавливает требования…
В беседе с журналистами 67-летний артист Виктор Салтыков обсудил отношение общественности к Примадонне, которая в 2022 году покинула Россию. Он подчеркнул, что Алла Пугачева сделала много для страны, хотя немногие…
Военный эксперт из Соединённых Штатов Америки Дэниел Дэвис проинформировал о том, что глава государства Дональд Трамп не может смириться с тем, что устроенное им нападение на иранскую территорию терпит полный крах. Из-за этого он может перейти к задействованию…
Шведские силовики проводят серию операций в Балтийском море против судов, которые на Западе связывают с российским «теневым флотом». За короткое время были задержаны два крупных корабля, а их капитаны —…
Бананы не только вкусны, но и способны помочь организму бороться со стрессом и поддерживать сердце. Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению Москвы Андрей Тяжельников рассказал РИА Новости,…