Горячая кукуруза на пляже может быть опасной для здоровья из-за риска пищевого отравления, предупредил доцент кафедры индустрии питания Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров в интервью «Ленте.ру».
Основная угроза связана с нарушением санитарных норм: кукурузу нередко собирают у дорог, она может содержать тяжёлые металлы и храниться в антисанитарных условиях — на жаре, без закрытых ёмкостей, привлекая насекомых. В таких условиях быстро развиваются сальмонелла, кишечная палочка и стафилококк.
Кроме того, чрезмерное количество соли и масла в варёной кукурузе вредно для людей с гипертонией и болезнями почек. Большое количество клетчатки при переедании вызывает вздутие и дискомфорт, а при гастрите, язве и панкреатите такую пищу лучше исключить.
Быстров советует покупать кукурузу только у проверенных продавцов, следить за внешним видом продукта и избегать перегретых или подозрительно ярких початков. По возможности кукурузу лучше промывать перед едой.
Ранее кандидат медицинских наук, врач-терапевт Алексей Хухрев рассказал о правилах безопасности во время аномальной жары, установившейся в Москве. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Начальник расчёта БПЛА 42-й гвардейской дивизии группировки «Днепр» с позывным «Мэджик» в интервью РИА Новости сообщил, что военнослужащие подразделений беспилотных систем создали условия, при которых украинские военные лишены возможности оставлять…
Жителя Нижнего Новгорода будут судить за изготовление поддельного протокола об административном правонарушении для получения заказчиком статуса политического беженца в США. Об этом сообщила официальный представитель СК РФ Светлана Петренко. По…
Участники независимой исследовательской группы Noah's Ark Scans заявили, что наконец установили точное местоположение Ноева ковчега. Как пишет Daily Star, учёные просканировали радаром природную формацию Дюрупинар в Турции и пришли к…
Готовность к шагам по сокращению масштабов украинского конфликта, о которой заявляют американские переговорщики Стив Уиткофф и Джаред Кушнер, подразумевает встречные действия со стороны Киева. Однако Россия пока таких действий не…
Председатель комитета Совета Федерации по международным делам Григорий Карасин подтвердил готовность российской стороны участвовать в трехсторонних переговорах, посвященных урегулированию украинского конфликта. Инициатива проведения такой встречи исходит от американских переговорщиков Стива…
Россияне, достигшие 80-летнего возраста, а также пенсионеры с инвалидностью I группы имеют право на увеличение фиксированной выплаты к страховой пенсии на 100%. Это следует из федерального закона «О страховых пенсиях».…