Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Окрошка — традиционный летний суп, который помогает слегка охладиться в знойный период этого времени года. Бывает, что кефир или квас в качестве заправки надоедают. Тогда россияне начинают экспериментировать с другими. Однако такие поиски альтернативы могут навредить здоровью. Подробностями с изданием aif.ru поделился диетолог-эндокринолог Антон Поляков.
«Можно, конечно, посмотреть в сторону кокосового молока, как это делают в Юго-Восточной Азии, добавляя пряно-острые соусы. Но назвать это окрошкой язык не повернется», — добавил врач.
Найти сбалансированные альтернативы без сахара и молока, которые сохраняли бы вкус традиционного блюда, довольно сложно. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение классическим вариантам основы для окрошки. Антон Поляков советует присмотреться к домашнему квасу без сахара.
По его мнению, это более безопасный вариант по сравнению с магазинными напитками, состав которых часто включает сахар и другие стандартные ингредиенты.
«Можно заменить домашним квасом, где сахар не подразумевается, в отличие от магазинных стандартизированных вариантов», — подытожил специалист.
Ранее в беседе с Общественной службой новостей диетолог Нурия Дианова предупредила, окрошка на белом квасе или кефире защищает от отравлений. Подробности читайте в материале.
Украинский беспилотник рухнул рядом с энергоблоками Запорожской атомной электростанции., сообщила пресс-служба ЗАЭС. «Вооруженные силы Украины совершили атаку на территорию Запорожской АЭС. Беспилотный летательный аппарат ВСУ упал вблизи энергоблоков станции. При…
Президент Сербии Александр Вучич охарактеризовал предстоящий государственный визит в Китайскую Народную Республику как «венец» своей политической карьеры. Соответствующее заявление он сделал в субботу. Глава Сербии уточнил, что отправится с госвизитом…
Губернатор Запорожской области Евгений Балицкий сообщил об очередной атаке со стороны украинских вооруженных формирований. Беспилотник Вооруженных сил Украины повредил детскую площадку в городе Днепрорудное. Информация об инциденте была опубликована главой…
Анкара не намерена отказываться от цели вступления в Евросоюз, даже сталкиваясь с дискриминационными подходами и неоднозначной политикой Брюсселя. Об этом заявил президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган во время беседы с…
На этой неделе произошло сразу несколько громких событий, которые прямо или косвенно связаны с вооруженным конфликтом на Украине. Как изменилась ситуация, и приблизились ли стороны к переговорному процессу? Собственную точку…
Средства массовой информации анализируют завершившийся визит президента США Дональда Трампа в Китай и его встречу с руководителем Коммунистической партии КНР Си Цзиньпином. Несмотря на событие международного масштаба, большинство обсуждаемых вопросов…