Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Окрошка — традиционный летний суп, который помогает слегка охладиться в знойный период этого времени года. Бывает, что кефир или квас в качестве заправки надоедают. Тогда россияне начинают экспериментировать с другими. Однако такие поиски альтернативы могут навредить здоровью. Подробностями с изданием aif.ru поделился диетолог-эндокринолог Антон Поляков.
«Можно, конечно, посмотреть в сторону кокосового молока, как это делают в Юго-Восточной Азии, добавляя пряно-острые соусы. Но назвать это окрошкой язык не повернется», — добавил врач.
Найти сбалансированные альтернативы без сахара и молока, которые сохраняли бы вкус традиционного блюда, довольно сложно. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение классическим вариантам основы для окрошки. Антон Поляков советует присмотреться к домашнему квасу без сахара.
По его мнению, это более безопасный вариант по сравнению с магазинными напитками, состав которых часто включает сахар и другие стандартные ингредиенты.
«Можно заменить домашним квасом, где сахар не подразумевается, в отличие от магазинных стандартизированных вариантов», — подытожил специалист.
Ранее в беседе с Общественной службой новостей диетолог Нурия Дианова предупредила, окрошка на белом квасе или кефире защищает от отравлений. Подробности читайте в материале.
Министерство иностранных дел Российской Федерации в очередной раз выступило с предупреждением, адресованным иностранным гражданам, а также сотрудникам дипломатических представительств. Ведомство настойчиво рекомендует воздержаться от посещения украинской территории и от любых…
Член палаты адвокатов Москвы Артур Айрапетов в беседе с «Лентой.ру» оценил перспективы Оксаны Самойловой добиться ограничения родительских прав ее бывшего мужа, рэпера Джигана, и отметил, что российские суды редко применяют…
Комплекс городского хозяйства Москвы сообщил о запуске круглосуточной горячей линии по вопросам отопления. Операторы и голосовой помощник консультируют жителей, передает РИА Новости. Если через несколько дней после начала отопительного сезона…
Большинство жителей Польши не ожидают, что Россия нападет на страну в ближайшие несколько лет. Таковы результаты опроса United Surveys by IBRiS, проведенного по заказу Wirtualna Polska, сообщает издание Do Rzeczy.…
Актриса Юлия Пересильд рассказала, что в 42 года чувствует себя особенно счастливой, передает издание Hello. По словам артистки, приближение 40-летия вызывало у нее тревогу. Однако, перешагнув этот возрастной рубеж, Пересильд…
Директор Института экономических исследований Университета Хитоцубаси Кадзухиро Кумо предупредил, что дальнейшее ужесточение позиции Японии по отношению к России может навредить экономике страны, передает ТАСС. «Я считаю, что чрезмерное ужесточение Японией…