Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Окрошка — традиционный летний суп, который помогает слегка охладиться в знойный период этого времени года. Бывает, что кефир или квас в качестве заправки надоедают. Тогда россияне начинают экспериментировать с другими. Однако такие поиски альтернативы могут навредить здоровью. Подробностями с изданием aif.ru поделился диетолог-эндокринолог Антон Поляков.
«Можно, конечно, посмотреть в сторону кокосового молока, как это делают в Юго-Восточной Азии, добавляя пряно-острые соусы. Но назвать это окрошкой язык не повернется», — добавил врач.
Найти сбалансированные альтернативы без сахара и молока, которые сохраняли бы вкус традиционного блюда, довольно сложно. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение классическим вариантам основы для окрошки. Антон Поляков советует присмотреться к домашнему квасу без сахара.
По его мнению, это более безопасный вариант по сравнению с магазинными напитками, состав которых часто включает сахар и другие стандартные ингредиенты.
«Можно заменить домашним квасом, где сахар не подразумевается, в отличие от магазинных стандартизированных вариантов», — подытожил специалист.
Ранее в беседе с Общественной службой новостей диетолог Нурия Дианова предупредила, окрошка на белом квасе или кефире защищает от отравлений. Подробности читайте в материале.
Депутат Верховной рады Ярослав Железняк заявил, что за семь лет президентства Владимира Зеленского Украина превратилась в Руину. У главы киевского режима, по его словам, отсутствует план преодоления кризиса государственного управления.…
Выступая в Гааге с речью, премьер-министр Индии Нарендра Моди дал мрачную оценку текущему историческому отрезку. Он назвал события последних нескольких лет «десятилетием катастроф». Политик прибыл в Нидерланды в ходе международного…
Кабинет министров утвердил решение о финансировании регионов на восстановление дорожной инфраструктуры, поврежденной в результате крупных чрезвычайных ситуаций. Выделение средств запланировано на 2026 год. Соответствующая информация опубликована на официальном сайте правительства…
Telegram заблокировал канал организации «Белый интернет». Об этом РИА Новости сообщила генеральный директор организации, член Совета при президенте РФ по правам человека Элина Сидоренко. «Telegram заблокировал канал «Белого интернета», официальной…
Вице-премьер и полпред президента РФ в ДФО Юрий Трутнев выступил с инициативой сформировать механизм обмена технологическим опытом между Россией и Китаем, передает ТАСС. Заявление прозвучало на шестом заседании межправительственной российско-китайской…
В Одесской области Украины произошел инцидент с участием сотрудников военкомата. Группа мужчин из города Измаил вынудила представителей территориального центра комплектования покинуть населенный пункт. Погоня развернулась прямо по полю. Об этом…