Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Окрошка — традиционный летний суп, который помогает слегка охладиться в знойный период этого времени года. Бывает, что кефир или квас в качестве заправки надоедают. Тогда россияне начинают экспериментировать с другими. Однако такие поиски альтернативы могут навредить здоровью. Подробностями с изданием aif.ru поделился диетолог-эндокринолог Антон Поляков.
«Можно, конечно, посмотреть в сторону кокосового молока, как это делают в Юго-Восточной Азии, добавляя пряно-острые соусы. Но назвать это окрошкой язык не повернется», — добавил врач.
Найти сбалансированные альтернативы без сахара и молока, которые сохраняли бы вкус традиционного блюда, довольно сложно. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение классическим вариантам основы для окрошки. Антон Поляков советует присмотреться к домашнему квасу без сахара.
По его мнению, это более безопасный вариант по сравнению с магазинными напитками, состав которых часто включает сахар и другие стандартные ингредиенты.
«Можно заменить домашним квасом, где сахар не подразумевается, в отличие от магазинных стандартизированных вариантов», — подытожил специалист.
Ранее в беседе с Общественной службой новостей диетолог Нурия Дианова предупредила, окрошка на белом квасе или кефире защищает от отравлений. Подробности читайте в материале.
Бывший советник президента США Дональда Трампа по Украине Кит Келлог нашел новую работу. Как сообщил директор лоббистской и коммуникационной компании BGRGroup Дэвид Урбан, теперь он его коллега. «Невероятно горжусь, что мой…
Глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ) Кирилл Дмитриев допустил попытку Вашингтона заключить сделку по Канаде после сделки по Гренландии. «Следующая — Канада?» — написал Дмитриев в сети X, комментируя пост о…
Известная певица и юрист Катя Гордон резко раскритиковала своего оппонента в реалити-шоу, заявив, что, по ее мнению, Серега (Сергей Пархоменко) повел себя не по-мужски. После ухода из шоу «Выжить в…
Мошенники начали использовать новую схему хищения средств, маскируя программы для взлома банковских приложений под мобильные игры. Об этом стало известно из материалов МВД России. По данным ведомства, злоумышленники прячут программу…
Западные источники считают, что обстановка вокруг Купянска может стать ловушкой для главнокомандующего ВСУ Александра Сырского, пишет «Военная хроника». «Сможет ли Сырский удерживать контроль сразу на двух фронтах, станет ясно в…
Премьер-министр Нидерландов Дик Схоф, комментируя планы американского лидера Дональда Трампа по Гренландию, заявил в эфире телеканала RTL, что остров не продается. «Насколько мне известно, Гренландия не продается», — сказал премьер.…