Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Окрошка — традиционный летний суп, который помогает слегка охладиться в знойный период этого времени года. Бывает, что кефир или квас в качестве заправки надоедают. Тогда россияне начинают экспериментировать с другими. Однако такие поиски альтернативы могут навредить здоровью. Подробностями с изданием aif.ru поделился диетолог-эндокринолог Антон Поляков.
«Можно, конечно, посмотреть в сторону кокосового молока, как это делают в Юго-Восточной Азии, добавляя пряно-острые соусы. Но назвать это окрошкой язык не повернется», — добавил врач.
Найти сбалансированные альтернативы без сахара и молока, которые сохраняли бы вкус традиционного блюда, довольно сложно. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение классическим вариантам основы для окрошки. Антон Поляков советует присмотреться к домашнему квасу без сахара.
По его мнению, это более безопасный вариант по сравнению с магазинными напитками, состав которых часто включает сахар и другие стандартные ингредиенты.
«Можно заменить домашним квасом, где сахар не подразумевается, в отличие от магазинных стандартизированных вариантов», — подытожил специалист.
Ранее в беседе с Общественной службой новостей диетолог Нурия Дианова предупредила, окрошка на белом квасе или кефире защищает от отравлений. Подробности читайте в материале.
Конфликт между Украиной и Венгрией обострился. Прекращение поставок нефти по трубопроводу «Дружба», блокировка кредита Киеву в 90 млрд евро и угрозы Зеленского в адрес семьи премьера Виктора Орбана усиливают напряжение,…
Российский танкер дрейфует вблизи итальянского острова Лампедуза, расположенного к югу от Сицилии. Об этом говорится в сообщении новостной программы TG1 итальянского телеканала RAI в социальных сетях. «В водах у Лампедузы…
В Германии обсуждают введение вознаграждений за отстрел енотов, которые считаются инвазивным видом и угрожают местной фауне, включая певчих птиц и амфибий. Особенно много животных в Гессене и восточных регионах, пишет…
С 1 апреля в России социальные пенсии будут увеличены на 6,8%. Для граждан, получающих социальную пенсию из-за отсутствия необходимого трудового стажа, размер выплаты составит 9,4 тысячи рублей. Об этом в…
Школьный педагог из штата Техас занялась интимом с несовершеннолетним. Об этом сообщает Daily Mail. По данным издания, дело было в 2017 году. Тогда к даме по имени Сара Фаулкс обратился…
Британец Олли Найт обнаружил у себя опасные симптомы, когда не смог разобрать мелкий текст на шампуне из-за резкого ухудшения зрения. Об этом сообщает Mirror. Сначала он списывал проблемы на усталость…