Частое употребление продуктов во фритюре, включая картофель фри и луковые кольца, ускоряет процесс нейродегенерации, что может привести к слабоумию. Об этом в своем Telegram-канале заявила врач Зухра Павлова.
По ее словам, по результатам эксперимента на крысах удалось узнать, что частое употребление переработанного масла усиливает нейродегенерацию, что также негативно отразилось и на потомках подопытных крыс. Павлова отдельно подчеркнула, что в еде во фритюре содержится большое количество трансжиров, увеличивающих нагрузку на сердце, печень и сосуды.
«Воздействие ведется на связь между кишечником, печенью и мозгом, которая, в свою очередь, имеет решающее значение для различных физиологических функций. Нарушение этой связи приводит к неврологическим расстройствам», – сказала врач.
Ранее вице-премьер России Виктория Абрамченко рассказала о разработке биотоплива на основе использованного фритюрного масла из «Вкусно – и точка». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Финские исследователи выяснили, что ежедневный приём особых пребиотических волокон помогает снижать содержание жира в печени и уменьшать количество висцерального жира у людей с избыточным весом. Результаты их работы были опубликованы…
Российская тревел-блогерша Елена, отдыхавшая на тайском курорте Пхукет, поделилась наблюдениями за поведением европейских туристок. Своими впечатлениями она поделилась в личном блоге «Лайк Трэвел Путешествия» на платформе «Дзен». Автор публикации остановилась…
Пользователь Reddit NgulaMammt6969 резко высказался об экспериментах иностранцев с итальянской кухней. Он признался, что никогда не пробовал пасту с кетчупом, так как его бы вырвало, и спокойно относится к чужим…
В среду, 17 июня, истек срок действия последней лицензии Министерства финансов США, разрешавшей операции с российской нефтью и нефтепродуктами. Об этом пишет РИА Новости. Документ был выпущен 18 мая и…
Энолог Илья Волошин в беседе с РИА Новости заявил, что российское вино до 2,5 тысячи рублей практически всегда качественнее европейского стоимостью до 5 тысяч. По его словам, покупать импортное вино…