Частое употребление продуктов во фритюре, включая картофель фри и луковые кольца, ускоряет процесс нейродегенерации, что может привести к слабоумию. Об этом в своем Telegram-канале заявила врач Зухра Павлова.
По ее словам, по результатам эксперимента на крысах удалось узнать, что частое употребление переработанного масла усиливает нейродегенерацию, что также негативно отразилось и на потомках подопытных крыс. Павлова отдельно подчеркнула, что в еде во фритюре содержится большое количество трансжиров, увеличивающих нагрузку на сердце, печень и сосуды.
«Воздействие ведется на связь между кишечником, печенью и мозгом, которая, в свою очередь, имеет решающее значение для различных физиологических функций. Нарушение этой связи приводит к неврологическим расстройствам», – сказала врач.
Ранее вице-премьер России Виктория Абрамченко рассказала о разработке биотоплива на основе использованного фритюрного масла из «Вкусно – и точка». Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В научном журнале Judgment and Decision Making, выпускаемом издательством Кембриджского университета, опубликованы результаты исследования, согласно которым рассказы, созданные искусственным интеллектом, получили более высокие оценки читателей, чем произведения, написанные людьми. При…
В Великобритании 26-летнего Леона Гиллеспи оштрафовали после того, как он забрался на крышу больницы в необычном костюме и напугал сотрудников и посетителей. Об этом сообщает газета Mirror. Инцидент произошел в…
Грибник и миколог Дмитрий Тихомиров в беседе с Life.ru предупредил о ненадёжности народных способов ориентирования в лесах средней полосы России. По его словам, попытки определить стороны света по солнцу, мхам…
В Приморском крае спасатели помогли семье из трех человек, которую на резиновой лодке унесло в открытое море из-за сильного ветра и высоких волн. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МЧС…
В Севастополе спасатели помогли четырем отдыхающим, которые вышли в море на сапбордах и не смогли самостоятельно вернуться к берегу. Об этом сообщил губернатор Михаил Развожаев. Сначала в спасательную службу поступила…
В автомобиле, взорвавшемся в Свердловской области, в момент происшествия находился только водитель. Генеральный директор «Уралдронзавода» Владимир Ткачук не успел сесть в машину, сообщили РИА Новости в оперативных службах. По данным…