Клиенты популярной компании по доставке японской еды в Екатеринбурге массово отравились сальмонеллой. Известно, что в больнице сейчас с диагнозом сальмонеллез находятся 13 человек, все из числа тех, кто заказывал и ужинал роллами из сервиса.
У всех состояние средней тяжести. В скорую они обратились в период со 2 по 4 июня. Все заказы были сделаны в одном месте — на улице Щербакова.
В Роспотребнадзоре уже сообщили, что лабораторно выявлен возбудитель заболевания — сальмонелла. Эпидемиологическое расследование показало, что на объекте выявлены многочисленные санитарные нарушения.
Скорее всего, отравившихся в разы больше, просто не все из них обратились за медицинской помощью.
Популярный телеведущий и заслуженный врач России Александр Мясников в комментарии корреспонденту Общественной службы новостей рассказал о сальмонеллезе.
Он напомнил, что сальмонеллез является самым распространенным в мире заболеванием, связанным с ЖКТ, и привел ужасающую статистику: Оказывается, ежегодно от него умирает 155 тысяч человек.
«Самая распространенная причина сальмонеллеза — вода и пищевые продукты. Кстати, видов сальмонелл несколько. Все зависит от гигиены и определенных правил, потому что чаще всего люди заражаются сальмонеллезом через птицу и яйца, хотя их доля в последнее время снижается», — указал врач.
Мясников также среди прочего назвал и мясо, рыбу и креветки. Еще он не исключает заражение и через контакты с животными — в том числе кошками и собаками. Классический сальмонеллез, по его словам, передается и рептилиями, когда люди содержат ящериц, игуан, черепах.
Высказался он и относительно другого источника — роллов и суши.
«Суши — источник всевозможных микробов»
blockquote
«Суши — источник всевозможных микробов. Когда суши только появились, у меня была частная клиника, ох, сколько же тогда было отравлений. Суши во всем мире делаются так — рыба замораживается там, где она вылавливается, разделывается и в замороженном виде доставляется по всему миру. Дальше все зависит от того, как вы будете ее хранить. Если вы заморозили и оставили ее больше, чем на какое-то время, или заморозили опять, получаете сальмонеллез, поэтому если вы не доели, не так хранили — сальмонеллез обеспечен», — пояснил эксперт.
Доктор исключил происки конкурентов в доставке роллов, сославшись на то, что сальмонеллеза сегодня так много, что это неудивительно.
Директор Украинского института анализа и менеджмента политики Руслан Бортник заявил, что легитимность Владимира Зеленского зависит от народа. Информацию об этом сообщает издание РИА Новости. Бортник заявил, что оценка легитимности зависит…
Бывший советник офиса президента Украины Алексей Арестович* в своем Telegram заявил, что режим Владимира Зеленского привел страну к катастрофе. По его словам, это результат пятилетнего срока, когда в итоге «все…
Украина ради достижения мира должна признать, что утраченные территории теперь входят в состав России. Об этом заявил журналист Дэн Перри на страницах издания Newsweek. По его мнению, Украине придется пойти на сделку с РФ. «Было бы разумным…
Виталий Ганчев назвал Волчанск самой горячей точкой в Харьковской областью. Об этом пишет РИА Новости. По его словам, армия России контролирует 40% города. Ранее о ситуации в зоне боевых действий…
Заболеваемость COVID-19 в России возросла на 14,7% с 13 по 19 мая по сравнению с предыдущей неделей. Об этом сообщили в оперативном штабе по борьбе с коронавирусной инфекцией. Отмечается, что…
В Петербурге на 88-летнюю пенсионерку наехал электросамокат. Соответствующую информацию во вторник, 21 мая, опубликовало издание «Фонтанка». Уточняется, что инцидент произошел на проспекте Тореза. Согласно предварительным сведениям, пострадавшая пенсионерка получила ссадины…