Говяжья печень является вкусным и полезным продуктом питания. Для неё характерна низкая калорийность и большое содержание питательных веществ, в связи с чем печень стоит включать в свой рацион. О пользе продукта рассказала американский диетолог, доктор медицинских наук Бет Червони. Её слова передаёт портал ЗОЖ.news.
Специалист отмечает, что говяжья печень по ряду параметров превосходит прочие мясные блюда.
«В печени меньше калорий и жира, больше витаминов и питательных веществ, — пояснила она. — Кроме того, мясо субпродуктов доступно для всех слоёв населения», – заявляет Червони.
По словам диетолога, говяжья печень является одним из лучших источников железа. Порция всего лишь в 85 грамм печени покрывает половину дневной потребности мужского организма в железе, и одну пятую для женского организма.
Кроме того, 85 г продукта содержат более 4200 мкг эквивалентов активности ретинола витамина А. Он поддерживает здоровье глаз, а также укрепляет иммунную систему и снижает риски развития онкологических заболеваний.
Ранее в эфире Общественной службы новостей стало известно, как релокация шеф-поваров и инвесторов в другие страны повлияла на ресторанный бизнес в нашей стране. доктор медицинских наук, доктор экономических наук Дмитрий Еделев и вице-президент Ассоциации кулинаров России Олег Сенюков обсудили ситуацию с развитие высокой кухни в нашей стране. Подробности смотрите в материале.
Ещё одна европейская страна решила делать беспилотники для ВСУ. Об этом сообщило РИА «Новости». С таким заявлением выступило правительство Норвегии. Осло и Киев подписали договор о производстве дронов на норвежской…
Концерн «Калашников» своевременно передал заказчику модернизированные возимые комплексы дистанционного наблюдения «Гранат-4-Э», оснастив их модулем с гиростабилизированной оптико-электронной системой целеуказания. Как уточнили ТАСС в компании, новая версия беспилотника способна выполнять лазерный…
Ведущий Владимир Соловьев в ходе дебетов с блогершей Викторией Боней резко высказался в адрес депутата Госдумы Виталия Милонова. «Милонов — человек, который знает мое отношение к нему. Я вообще не…
Международный нутрициолог, биохакер, фитнес-тренер, реабилитолог Валерия Лучшева заявила, что мясо для шашлыка нужно мариновать в чистоте и холоде. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, причинами 90% всех отравлений являются…
Почки — это важный орган нашего организма, который отвечает за фильтрацию крови и выведение вредных веществ. Но иногда в них могут появляться камни — твердые образования, которые периодически вызывают боль…
Глава Центрального банка России Эльвира Набиуллина, выступая на «Альфа-Саммите», заявила об отсутствии системных угроз для финансовой стабильности страны. По её словам, регулятор не фиксирует в экономике никаких критических рисков. Напомним,…