Говяжья печень является вкусным и полезным продуктом питания. Для неё характерна низкая калорийность и большое содержание питательных веществ, в связи с чем печень стоит включать в свой рацион. О пользе продукта рассказала американский диетолог, доктор медицинских наук Бет Червони. Её слова передаёт портал ЗОЖ.news.
Специалист отмечает, что говяжья печень по ряду параметров превосходит прочие мясные блюда.
«В печени меньше калорий и жира, больше витаминов и питательных веществ, — пояснила она. — Кроме того, мясо субпродуктов доступно для всех слоёв населения», – заявляет Червони.
По словам диетолога, говяжья печень является одним из лучших источников железа. Порция всего лишь в 85 грамм печени покрывает половину дневной потребности мужского организма в железе, и одну пятую для женского организма.
Кроме того, 85 г продукта содержат более 4200 мкг эквивалентов активности ретинола витамина А. Он поддерживает здоровье глаз, а также укрепляет иммунную систему и снижает риски развития онкологических заболеваний.
Ранее в эфире Общественной службы новостей стало известно, как релокация шеф-поваров и инвесторов в другие страны повлияла на ресторанный бизнес в нашей стране. доктор медицинских наук, доктор экономических наук Дмитрий Еделев и вице-президент Ассоциации кулинаров России Олег Сенюков обсудили ситуацию с развитие высокой кухни в нашей стране. Подробности смотрите в материале.
Согласно изученным РИА Новости документам Пентагона, в 2026 году Нидерланды обратились к США с запросом на поставку до 479 ракет AIM-9X Sidewinder общей стоимостью 360 миллионов долларов. Ранее эту модификацию…
14 ноября верующие вспоминают двух братьев, святых бессребреников Косму и Дамиана. В народном календаре — Кузьминки. Дата по старому стилю — 1 ноября. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты…
В 2024 году рынок микрофинансирования показал резкий рост: микрофинансовые организации выдали гражданам более 1,5 трлн рублей. Объём оказался на 51% выше показателя предыдущего года. Однако вместе с увеличением числа выдач…
В период с шести вечера 12 ноября до восьми утра 13 ноября в направлении Московского региона следовало 467 беспилотных летательных аппаратов. Об этом проинформировал мэр столицы Сергей Собянин в своем…
За два часа жительница Новомосковска оставила на странице губернатора во «ВКонтакте» сорок обращений по разным жилищно-коммунальным проблемам города. Аккаунт под именем «Юлия Петровна» состоит в объединении местных активистов, которые каждую…
На мирных переговорах по разрешению украинского вопроса интересы Европы могут представлять пять стран. Об этом сообщил немецкий канцлер Фридрих Мерц. Слова политика приводит The Kyiv Independent. По его словам, существует…