Говяжья печень является вкусным и полезным продуктом питания. Для неё характерна низкая калорийность и большое содержание питательных веществ, в связи с чем печень стоит включать в свой рацион. О пользе продукта рассказала американский диетолог, доктор медицинских наук Бет Червони. Её слова передаёт портал ЗОЖ.news.
Специалист отмечает, что говяжья печень по ряду параметров превосходит прочие мясные блюда.
«В печени меньше калорий и жира, больше витаминов и питательных веществ, — пояснила она. — Кроме того, мясо субпродуктов доступно для всех слоёв населения», – заявляет Червони.
По словам диетолога, говяжья печень является одним из лучших источников железа. Порция всего лишь в 85 грамм печени покрывает половину дневной потребности мужского организма в железе, и одну пятую для женского организма.
Кроме того, 85 г продукта содержат более 4200 мкг эквивалентов активности ретинола витамина А. Он поддерживает здоровье глаз, а также укрепляет иммунную систему и снижает риски развития онкологических заболеваний.
Ранее в эфире Общественной службы новостей стало известно, как релокация шеф-поваров и инвесторов в другие страны повлияла на ресторанный бизнес в нашей стране. доктор медицинских наук, доктор экономических наук Дмитрий Еделев и вице-президент Ассоциации кулинаров России Олег Сенюков обсудили ситуацию с развитие высокой кухни в нашей стране. Подробности смотрите в материале.
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что подразделения Вооружённых сил державы, которые принимают участие в нападении на иранскую территорию, добиваются выполнения поставленных целей гораздо быстрее, чем ожидалось. В ходе диалога с местным…
В возрасте 60 лет скончался фронтмен американской рок-группы Boston Томми ДеКарло. О смерти музыканта сообщили его родственники. Артист ушёл из жизни 9 марта 2026 года после продолжительной болезни, у него…
Помощник лидера Российской Федерации Владимира Путина Юрий Ушаков проинформировал о том, что поздним вечером глава государства принял участие в переговорном процессе со своим коллегой из Соединённых Штатов Америки. Помимо бушующего на украинской территории противостояния и текущего…
Помощник лидера Российской Федерации Юрий Ушаков высказался по поводу возможных перспектив переговорного процесса по поиску мирных вариантов скорейшего завершения бушующего на украинской территории противостояния. В ходе диалога с РИА Новости он напомнил о том, что днём ранее…
Генеральный директор Российского Фонда Прямых Инвестиций Кирилл Дмитриев высказался по поводу возобновления прямого переговорного процесса между представителями Москвы и Вашингтона на президентском уровне. На своих страницах в социальных сетях он напомнил о том, что лидер Российской Федерации…
Президент США Дональд Трамп заявил, что рассматривает возможность взять под контроль Ормузский пролив. Об этом он сообщил в интервью телеканалу CBS News, его слова приводит корреспондент Цзян Вэйцзя. По мнению…