Говяжья печень является вкусным и полезным продуктом питания. Для неё характерна низкая калорийность и большое содержание питательных веществ, в связи с чем печень стоит включать в свой рацион. О пользе продукта рассказала американский диетолог, доктор медицинских наук Бет Червони. Её слова передаёт портал ЗОЖ.news.
Специалист отмечает, что говяжья печень по ряду параметров превосходит прочие мясные блюда.
«В печени меньше калорий и жира, больше витаминов и питательных веществ, — пояснила она. — Кроме того, мясо субпродуктов доступно для всех слоёв населения», – заявляет Червони.
По словам диетолога, говяжья печень является одним из лучших источников железа. Порция всего лишь в 85 грамм печени покрывает половину дневной потребности мужского организма в железе, и одну пятую для женского организма.
Кроме того, 85 г продукта содержат более 4200 мкг эквивалентов активности ретинола витамина А. Он поддерживает здоровье глаз, а также укрепляет иммунную систему и снижает риски развития онкологических заболеваний.
Ранее в эфире Общественной службы новостей стало известно, как релокация шеф-поваров и инвесторов в другие страны повлияла на ресторанный бизнес в нашей стране. доктор медицинских наук, доктор экономических наук Дмитрий Еделев и вице-президент Ассоциации кулинаров России Олег Сенюков обсудили ситуацию с развитие высокой кухни в нашей стране. Подробности смотрите в материале.
Бывший глава офиса президента Украины Андрей Ермак, возможно, применял обнаруженные у него в ходе обысков зеркала в целях нейтрализации противников. Такими данными в беседе с aif.ru поделился профессор религиоведения Православного…
Раньше дочь лидера Соединённых Штатов Америки Дональда Трампа Иванка являлась одним из его наиболее активных помощников и постоянно появлялась на публичных мероприятиях. Часто она представляла Белый дом на международных площадках. Политолог Михаил Алхименков в ходе…
Глава Министерства Обороны Соединённых Штатов Америки Пит Хегсет проинформировал о том, какие приоритеты будут у Вооружённых сил государства в ближайшие несколько лет, пока президентство Дональда Трампа не завершится. Руководитель оборонного ведомства в ходе выступления на калифорнийской…
Назрановский районный суд Ингушетии вынес приговор Мансуру Точиеву, обвиняемому по делу о теракте в «Крокус Сити Холле», который вызвал неоднозначную реакцию. Военный корреспондент Александр Коц выразил свое возмущение решением суда…
Руководитель Министерства Обороны Соединённых Штатов Америки Пит Хегсет проинформировал о том, что различные виды БПЛА окажутся одним из наиболее распространённых и эффективных вооружений на современных полях сражений. В ходе выступления на проводившейся в ночь с субботы на воскресенье выставки…
Экс-офицер разведки морской пехоты Соединённых Штатов Америки Скотт Риттер проинформировал о том, что украинские солдаты лишаются боевого духа из-за постоянных поражений, они не понимают, ради чего им дальше биться. В ходе диалога с интернет-изданием Dialogue…