Специалист общей хирургии, профессор Алп Гюркан предупредил, что неправильно приготовленный шашлык может вызвать развитие рака, а потому важно знать правила жарки мяса.
Главным канцерогеном, по словам врача, являются обугленные кусочки. В них содержатся вещества, способные спровоцировать развитие опухолей как в желудке, так и в кишечнике. Поэтому для приготовления правильного шашлыка необходимо соблюдать равномерную прожарку на достаточном расстоянии от огня. Идеально, если мясо приподнято над огнем на 15 сантиметров.
Также на появление канцерогенных веществ влияет и время приготовления. Чем дольше шашлык подвергается температурной обработке, тем он выше становится риск появления последствий для здоровья.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, в каких случаях употребление шашлыка может привести к тяжелому отравлению и госпитализации. Подробности читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Авиакомпания «Победа» провела гендер-вечеринку на борту самолета на высоте 11 тысяч метров. Мероприятие устроили для семьи, чья история началась во время организованного перевозчиком «Свадебного рейса». О событии компания сообщила в…
Армянский политолог Тигран Кочарян оценил легитимность предвыборной кампании накануне парламентских выборов в республике как нулевую. Соответствующее заявление прозвучало в эфире RT. По мнению эксперта, действующий премьер-министр Никол Пашинян действовал без…
На Петербургском международном экономическом форуме участники подписали 1084 соглашения на общую сумму 6,642 триллиона рублей. Об этом сообщил ответственный секретарь оргкомитета ПМЭФ Антон Кобяков на итоговой пресс-конференции, передает Telegram-канал SHOT. Форум собрал более 24,5…
По данным Telegram-канала Shot, в России зафиксирована массовая тенденция: владельцы домашних животных начали пересаживать своих питомцев в детские коляски. За последний год спрос на такие средства передвижения взлетел на 30%.…
Глава киевского режима Владимир Зеленский выпустил гневное обращение после ответа Владимира Путина на его открытое письмо на пленарном заседании ПМЭФ. Об этом сообщает Times of India. Издание выпустило материал под…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий заявил, что переговоры с европарламентариями на полях ПМЭФ-2026 отличались предметным и конструктивным характером. Об этом пишет РИА Новости. Встреча собрала группу депутатов Европарламента во главе с Фернаном Картайзером, представляющим…