Специалист общей хирургии, профессор Алп Гюркан предупредил, что неправильно приготовленный шашлык может вызвать развитие рака, а потому важно знать правила жарки мяса.
Главным канцерогеном, по словам врача, являются обугленные кусочки. В них содержатся вещества, способные спровоцировать развитие опухолей как в желудке, так и в кишечнике. Поэтому для приготовления правильного шашлыка необходимо соблюдать равномерную прожарку на достаточном расстоянии от огня. Идеально, если мясо приподнято над огнем на 15 сантиметров.
Также на появление канцерогенных веществ влияет и время приготовления. Чем дольше шашлык подвергается температурной обработке, тем он выше становится риск появления последствий для здоровья.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, в каких случаях употребление шашлыка может привести к тяжелому отравлению и госпитализации. Подробности читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В России задумались, будут ли Дания и Канада просить защиты от США у НАТО. Об этом в своём телеграм-канале написала официальный спикер МИД РФ Мария Захарова. Дипломат указала на первую…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что европейские государства растрачивают огромное количество финансов из-за того, что пытаются массово применять неэффективные ветряные электростанции. В ходе сегодняшней пресс-конференции он подчеркнул, что…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп поделился подробностями о ходе переговорного процесса по мирному завершению бушующего на украинской территории противостояния, рассказав о возникающих проблемах. В ходе сегодняшней пресс-конференции он подчеркнул, что стороны продолжают работать над скорейшим…
Обозреватель американского издания 19FortyFive Рубен Джонсон заявил, что главная проблема российской армии, по его мнению, связана со структурой управления. В публикации говорится о жестком централизованном командовании, слабой децентрализации и недостаточно…
Президент США Дональд Трамп заявил, что Соединенные Штаты «запомнят», если им откажут в передаче Гренландии. Выступая на Всемирном экономическом форуме в Давосе, он сказал, что США хотят получить остров «ради…
В Германии злоумышленники обчистили депозитные боксы в сберегательной кассе. Об этом сообщило издание The Guardian. Инцидент произошел в Гельзенкирхене. По предварительным данным, преступили забрались в отделение Sparkasse 27 декабря 2025…