Специалист общей хирургии, профессор Алп Гюркан предупредил, что неправильно приготовленный шашлык может вызвать развитие рака, а потому важно знать правила жарки мяса.
Главным канцерогеном, по словам врача, являются обугленные кусочки. В них содержатся вещества, способные спровоцировать развитие опухолей как в желудке, так и в кишечнике. Поэтому для приготовления правильного шашлыка необходимо соблюдать равномерную прожарку на достаточном расстоянии от огня. Идеально, если мясо приподнято над огнем на 15 сантиметров.
Также на появление канцерогенных веществ влияет и время приготовления. Чем дольше шашлык подвергается температурной обработке, тем он выше становится риск появления последствий для здоровья.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, в каких случаях употребление шашлыка может привести к тяжелому отравлению и госпитализации. Подробности читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В финских тюрьмах находятся 44 гражданина Российской Федерации, из них 27 осуждены, а 17 — под следствием, сообщает финское агентство по уголовным преступлениям, передает РИА Новости. Среди осужденных 12 человек…
Личная жизнь певицы Анны Седоковой снова оказалась в центре внимания общественности. На этот раз она откровенно рассказала о настойчивом поклоннике, который на протяжении длительного времени заваливал ее шикарными букетами, сообщает…
Юрист Катя Гордон отметила, что ее конфликт с ведущей Лерой Кудрявцевой возник из-за действий продюсера. Лера Кудрявцева также упомянула, что продюсер внесла разлад в группу «Зависть», в которой обе артистки…
Депутат Европарламента от Люксембурга Фернан Картхайзер сообщил «Известиям», что руководство Евросоюза не намерено выстраивать долгую линию с Дональдом Трампом и рассчитывает дождаться следующего президента США, возможно, от Демократической партии. По…
Глава РФПИ и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев призвал Евросоюз и Великобританию задуматься о ремонте российского газопровода «Северный поток-2». Об этом сообщил в своих соцсетях. Ранее президент Дональд Трамп взбудоражил…
Весна — это отличное время, чтобы пересмотреть свой рацион и плавно перейти от зимнего питания, грамотно выбирая продукты. Об этом заявил тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан. Его цитирует…