Макароны из твердых сортов пшеницы обладают неожиданным полезным свойством для здоровья человека. Во-первых, их можно есть без опаски даже тем, кто тщательно следит за фигурой. А во-вторых, такие макароны обладают способностью снижать уровень сахара в крови. Единственным противопоказанием для их употребления может оказаться непереносимость глютена. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
«Макароны содержат большое количество клейковины – белка, который замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс, снижает скорость всасывания глюкозы в кровь и снижает ее уровень. Углеводы, которые образуются при расщеплении макарон кормят нас довольно долго», – цитирует слова медика телеканал Россия 1.
Кроме того, диетолог Гинзбург поделился рекомендациями по правильному способу приготовления макарон. Для того, чтобы у них был пониженный гликемический индекс, необходимо варить их до состояния аль денте, то есть оставить немного недоваренными.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о категории людей, которым можно есть макароны не опасаясь за фигуру и здоровье. Как объяснил диетолог Алексей Калинчев, молодым, здоровым и физически активным людям они не вредны. Более того, макароны даже показаны тем, у кого дефицит веса.
Лина Джебисашвили стала известной зрителям как участница 23-го сезона шоу «Новая битва экстрасенсов», где она завоевала второе место, получив 25% голосов в финале и уступив победу Владу Череватому. Четыре года…
Официальный представитель МВД РФ Ирина Волк сообщила, что злоумышленники под предлогами возвращения ошибочного перевода, легкого заработка или «секретной помощи» государственным органам вовлекают граждан в дропперство. Об этом она написала в…
Во Владивостоке будут судить мошенницу, похитившую у 85-летней пенсионерки более миллиона рублей под видом «обряда на здоровье». Как сообщает прокуратура Приморского края, в июне 2026 года женщина, представившись целительницей, предложила…
Российские туристы уже второй день не могут вылететь из Вьетнама из-за постоянных переносов рейсов. В аэропорту застряли более 600 человек. Пассажиры рейса VN63 авиакомпании Vietnam Airlines (Ханой — Москва, Шереметьево)…
Казахстан заявил о готовности оперативно организовать на своей территории переговоры России и Украины в случае поступления соответствующего запроса. Об этом сообщили РИА Новости в Министерстве иностранных дел республики. В ведомстве…
Европейский оборонно-промышленный комплекс не успевает за потребностями Украины, сообщает Euractiv. По данным издания, для запуска оборонных программ Брюсселю требуется от пяти до десяти лет. Проекты могут достичь конца своего цикла,…