Макароны из твердых сортов пшеницы обладают неожиданным полезным свойством для здоровья человека. Во-первых, их можно есть без опаски даже тем, кто тщательно следит за фигурой. А во-вторых, такие макароны обладают способностью снижать уровень сахара в крови. Единственным противопоказанием для их употребления может оказаться непереносимость глютена. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
«Макароны содержат большое количество клейковины – белка, который замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс, снижает скорость всасывания глюкозы в кровь и снижает ее уровень. Углеводы, которые образуются при расщеплении макарон кормят нас довольно долго», – цитирует слова медика телеканал Россия 1.
Кроме того, диетолог Гинзбург поделился рекомендациями по правильному способу приготовления макарон. Для того, чтобы у них был пониженный гликемический индекс, необходимо варить их до состояния аль денте, то есть оставить немного недоваренными.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о категории людей, которым можно есть макароны не опасаясь за фигуру и здоровье. Как объяснил диетолог Алексей Калинчев, молодым, здоровым и физически активным людям они не вредны. Более того, макароны даже показаны тем, у кого дефицит веса.
В четверг психолог Анастасия Мироненко в беседе с интернет-изданием «Газета.Ru» проинформировала, что привычные вещи, взятые в дорогу, становятся «якорями» комфорта. По её словам, они помогают путешественникам адаптироваться к новой обстановке…
Сбербанк уведомил своих клиентов о прекращении обслуживания валютных и мультивалютных карт международной платежной системы Visa с 1 сентября 2026 года. Информацию об этом распространил корреспондент РИА Новости, обнаруживший соответствующие сообщения,…
Сход грунта в Пэншуй-Мяо-Туцзяском автономном уезде города Чунцин на юго-западе Китая обернулся гибелью 11 человек. Еще 50 местных жителей остаются в списке пропавших без вести, сообщило центральное телевидение страны CCTV.…
В четверг политолог Филип Гаспар представил в журнале National Interest анализ текущего положения дел в Федеративной Республике Германия. По его мнению, внутренний политический державе в стране настолько глубок, что делает…
Вечером 23 июля на территории депо станции Ачинск-2 Красноярской железной дороги произошло нештатное событие. В 21:20 по местному времени в ходе маневровых работ четыре цистерны сошли с рельсов, однако опрокидывания…
Глава пресс-службы Администрации Соединённых Штатов Америки Каролин Левитт не подтвердила на пресс-брифинге факт обсуждения между местным лидером Дональдом Трампом и руководителем ФИФА Джанни Инфантино возможности выдвижения последнего на пост следующего генерального секретаря Организации Объединённых…