Макароны из твердых сортов пшеницы обладают неожиданным полезным свойством для здоровья человека. Во-первых, их можно есть без опаски даже тем, кто тщательно следит за фигурой. А во-вторых, такие макароны обладают способностью снижать уровень сахара в крови. Единственным противопоказанием для их употребления может оказаться непереносимость глютена. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
«Макароны содержат большое количество клейковины – белка, который замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс, снижает скорость всасывания глюкозы в кровь и снижает ее уровень. Углеводы, которые образуются при расщеплении макарон кормят нас довольно долго», – цитирует слова медика телеканал Россия 1.
Кроме того, диетолог Гинзбург поделился рекомендациями по правильному способу приготовления макарон. Для того, чтобы у них был пониженный гликемический индекс, необходимо варить их до состояния аль денте, то есть оставить немного недоваренными.
Ранее Общественная служба новостей сообщала о категории людей, которым можно есть макароны не опасаясь за фигуру и здоровье. Как объяснил диетолог Алексей Калинчев, молодым, здоровым и физически активным людям они не вредны. Более того, макароны даже показаны тем, у кого дефицит веса.
Президент США Дональд Трамп в телефонном интервью британской газете Financial Times заявил, что премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху будет обязан принять любую сделку, которую заключат между собой Вашингтон и Тегеран. Американский…
8 июня, в День социального работника, пресс-служба hh.ru сообщила ТАСС о текущих зарплатных предложениях в этой сфере. Диапазон оплаты в вакансиях для соцработников, по данным платформы, варьировался от 40 тысяч…
Североатлантический альянс объявил о начале учений военно-воздушных сил Ramstein Flag 2026. Мероприятия развернутся, в том числе на территории государств, имеющих сухопутную границу с Россией. Тренировочные сборы проводятся в третий раз…
Украинские власти передали неофициальный сигнал о необходимости замедлить реализацию ресурсной сделки с Соединёнными Штатами. Информацию об этом журналисты получили от собственных источников, знакомых с ходом переговоров. Об этом пишет «Страна.ua».…
По данным Министерства обороны России, за прошедшую неделю средства противовоздушной обороны перехватили и уничтожили не менее 3738 украинских беспилотных летательных аппаратов. Агентство РИА Новости провело анализ ежедневных сводок военного ведомства…
Парламентарий германского Бундестага Штеффен Котре в интервью информационному агентству РИА Новости заявил, что Германия не способна бесконечно оказывать финансовую поддержку Украине. Политик подчеркнул, что бюджетные возможности Берлина ограничены, и сохранять…