Общество

Доктор Гинзбург рассказал о пользе макарон для здоровья

6 июля 2022, 14:37 — Общественная служба новостей — ОСН

Макароны из твердых сортов пшеницы обладают неожиданным полезным свойством для здоровья человека. Во-первых, их можно есть без опаски даже тем, кто тщательно следит за фигурой. А во-вторых, такие макароны обладают способностью снижать уровень сахара в крови. Единственным противопоказанием для их употребления может оказаться непереносимость глютена. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

«Макароны содержат большое количество клейковины – белка, который замедляет всасывание углеводов и снижает гликемический индекс, снижает скорость всасывания глюкозы в кровь и снижает ее уровень. Углеводы, которые образуются при расщеплении макарон кормят нас довольно долго», – цитирует слова медика телеканал Россия 1.

Кроме того, диетолог Гинзбург поделился рекомендациями по правильному способу приготовления макарон. Для того, чтобы у них был пониженный гликемический индекс, необходимо варить их до состояния аль денте, то есть оставить немного недоваренными.

Ранее Общественная служба новостей сообщала о категории людей, которым можно есть макароны не опасаясь за фигуру и здоровье. Как объяснил диетолог Алексей Калинчев, молодым, здоровым и физически активным людям они не вредны. Более того, макароны даже показаны тем, у кого дефицит веса.

Поделиться
Снежана Синцова

Окончила факультет лингвистики в Современной гуманитарной академии. Работала переводчиком. Но в итоге поняла, что мне ближе журналистика. Работала в Комсомольской правде и других федеральных изданиях. Пишу стихи и прозу. Издала книгу сказок.

Последние статьи

Трамп заявил, что Макрон надолго не задержится у власти

Президент США Дональд Трамп высказался о политическом будущем французского лидера Эммануэля Макрона, отметив, что тот вряд ли надолго сохранит свою должность. Заявление прозвучало во время брифинга в Белом доме, сообщает…

% дней назад

Певец Лоза считает, что Лариса Долина стала уже мемом

Российская народная артистка Лариса Долина стала уже мемом. Так считает певец Юрий Лоза. Его слова приводит РИА Новости. «Долина уже вообще рассматривается как мем определенный, ее фамилию произносят как имя…

% дней назад

Врач Артищев: ковыряние в носу может привести к воспалению и повреждению хряща

Привычка очищать полость носа пальцами может привести к хроническому воспалению слизистой и даже повредить хрящевую ткань носовой перегородки. Об этом «Газете.Ru» рассказал ассистент кафедры морфологии Пироговского университета Вячеслав Артищев. По…

% дней назад

Times: Кличко обвинил Зеленского в эскалации политического конфликта

Мэр Киева Виталий Кличко выступил с резкой критикой в адрес Владимира Зеленского, заявив, что его действия усугубляют внутриполитический конфликт в стране в момент, когда Украине необходимо единство. Об этом Кличко…

% дней назад

URA.ru: Соседи Долиной не знали, что артистка живет с ними в одном доме

Жильцы дома в Хамовниках, где ранее жила певица Ларисы Долиной, оказались не осведомленными о том, что звезда когда-то жила в их же доме. Такими сведениями располагает URA.ru. Как стало известно изданию,…

% дней назад

Бессараб: В 2027 году новогодние праздники могут продлиться 11 дней

В 2027 году новогодние каникулы могут продлиться примерно в течение 11 дней. Такое предположение относительно праздничных дней высказала член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб.…

% дней назад