Фото: CC0 / u_rt5bpvly /
Научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук Ольга Багрянцева сообщила подробности по поводу использования «мясного клея» или микробной трансглютаминазы в пищевой промышленности, передает РБК.
Она подчеркнула, что эти добавки могут вызвать опасные заболевания, так как они способны клеить внутренние ткани желудка и негативно влиять на здоровье человека.
Багрянцева также отметила, что употребление продуктов, содержащих трансглютаминазу, может уменьшить иммунитет и способствовать развитию различных заболеваний, включая наследственные и нейродегенеративные, например Альцгеймера и Паркинсона.
Подобные пищевые добавки, согласно заявлению доктора, должны быть запрещены в пищевой промышленности из-за их потенциального вредного воздействия на организм человека. Использование трансглютаминазы в продуктах также может привести к снижению эффективности антибиотиков и усилению устойчивости вирусов к лекарствам.
Также сообщалось, что врач-терапевт Екатерина Гавриленко заявила, что высокая температура воздуха может создавать дискомфорт для людей, страдающих от аллергии на жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Полет премьер-министра Словакии Роберта Фицо в Россию продлится от четырех до восьми часов. Об этом сообщили в авиадиспетчерских службах Евросоюза, передает ТАСС. Источник утверждает, что полет самолета политика через нейтральные…
США решили вывести часть военного контингента из Германии в качестве наказания за недостаточную помощь в конфликте с Ираном на Ближнем Востоке и критику американской стратегии. Об этом пишет The New…
Пожар на морском терминале в Туапсе, возникший в результате атаки украинских беспилотников, полностью ликвидировали. Об этом сообщает Оперштаб Краснодарского края. В сводке говорится, что в ликвидации участвовало более 40 единиц…
Глава Минобороны Германии Борис Писториус, комментируя решение США отозвать пять тысяч американских военных из страны, заявил, что в перспективе Вашингтон может вывести весь свой контингент из Европы. По словам Писториуса,…
Бывший пилот «Формулы-1» и четырёхкратный паралимпийский чемпион, итальянец Алекс Дзанарди скончался на 60-м году жизни. Об этом сообщает издание La Gazzetta dello Sport. Причины его смерти не уточняются. Дзанарди выступал…
Над Москвой сбит очередной украинский беспилотник. Об этом заявил мэр города Сергей Собянин в мессенджере «Макс». «Силами ПВО Минобороны уничтожен БПЛА, летевший на Москву. На месте падения обломков работают специалисты экстренных служб»,…