Фото: CC0 / u_rt5bpvly /
Научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук Ольга Багрянцева сообщила подробности по поводу использования «мясного клея» или микробной трансглютаминазы в пищевой промышленности, передает РБК.
Она подчеркнула, что эти добавки могут вызвать опасные заболевания, так как они способны клеить внутренние ткани желудка и негативно влиять на здоровье человека.
Багрянцева также отметила, что употребление продуктов, содержащих трансглютаминазу, может уменьшить иммунитет и способствовать развитию различных заболеваний, включая наследственные и нейродегенеративные, например Альцгеймера и Паркинсона.
Подобные пищевые добавки, согласно заявлению доктора, должны быть запрещены в пищевой промышленности из-за их потенциального вредного воздействия на организм человека. Использование трансглютаминазы в продуктах также может привести к снижению эффективности антибиотиков и усилению устойчивости вирусов к лекарствам.
Также сообщалось, что врач-терапевт Екатерина Гавриленко заявила, что высокая температура воздуха может создавать дискомфорт для людей, страдающих от аллергии на жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Фитофотодерматит — это кожное раздражение, возникающее при контакте с растительными соками в солнечные дни. В России его наиболее часто вызывают борщевик Сосновского, дикий пастернак, дудник, рута, ясенец, сок инжира, а…
Премьер-министр Украины Сергей Корецкий сделал тревожный прогноз для жителей страны. Об этом пишет РИА Новости. Политик заявил о необходимости готовиться к наиболее тяжелому варианту развития событий в предстоящий зимний период.…
Полина Диброва поделилась сведениями о девушке своего сына. Многодетная мать рассказала изданию KP.RU, что юноша отправился на отдых в Турцию вместе с возлюбленной. Подросток сопровождал семью избранницы, которая арендовала апартаменты,…
Российская тревел-блогерша Елена поделилась своими впечатлениями о жизни в Швеции в своем личном блоге «Лайк Трэвел Путешествия» на платформе «Дзен», отметив одну из особенностей фразой «я бы так не смогла».…
В многофункциональных центрах «Мои Документы» в некоторых регионах начали появляться диагностические комплексы для быстрой оценки состояния здоровья. Эта новая техника уже функционирует в Москве, Пензе и Липецке и постепенно внедряется…
Суд вправе лишить гражданина права на наследство и обязать его возвратить все полученное имущество при признании такого лица недостойным наследником. Об этом рассказал РИА Новости юрист, генеральный директор правового бюро…