Фото: CC0 / u_rt5bpvly /
Научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук Ольга Багрянцева сообщила подробности по поводу использования «мясного клея» или микробной трансглютаминазы в пищевой промышленности, передает РБК.
Она подчеркнула, что эти добавки могут вызвать опасные заболевания, так как они способны клеить внутренние ткани желудка и негативно влиять на здоровье человека.
Багрянцева также отметила, что употребление продуктов, содержащих трансглютаминазу, может уменьшить иммунитет и способствовать развитию различных заболеваний, включая наследственные и нейродегенеративные, например Альцгеймера и Паркинсона.
Подобные пищевые добавки, согласно заявлению доктора, должны быть запрещены в пищевой промышленности из-за их потенциального вредного воздействия на организм человека. Использование трансглютаминазы в продуктах также может привести к снижению эффективности антибиотиков и усилению устойчивости вирусов к лекарствам.
Также сообщалось, что врач-терапевт Екатерина Гавриленко заявила, что высокая температура воздуха может создавать дискомфорт для людей, страдающих от аллергии на жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Военно-транспортный самолет Airbus A400M Atlas, принадлежащий ВВС Бельгии, оказался в десятках километров от польско-российской границы, проходящей рядом с Калининградской областью. Об этом в понедельник, 9 ноября, сообщает РИА Новости со…
Официальный представитель Еврокомиссии Паула Пиньо подтвердила, что советники по национальной безопасности от ЕС прибудут в Абу-Даби во время трехсторонних переговоров России, США и Украины. При этом Брюссель пока не раскрывает…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян не примет участие в саммите ОДКБ, который пройдет 11 ноября в Москве под председательством Владимира Путина. В этот день армянский лидер отправится в Анталью на климатическую…
Авиалайнер, идентичный по модели и бортовому номеру воздушному судну специального посланника Соединенных Штатов Стива Уиткоффа, совершил посадку на территории Объединенных Арабских Эмиратов, где должен состояться трехсторонний диалог, посвященный поиску путей…
Российские военнослужащие нанесли удар по дислокациям Вооруженных сил Украины (ВСУ) в районе города Путивль, который в начале XVII века служил главной опорной базой для самозванца Лжедмитрия I. Об этом сообщается…
Московские врачи помогли 49-летнему мужчине, у которого после операции в горле выросли волосы длиной от трех до пяти сантиметров, передает РИА Новости. Пациент обратился в НИКИО имени Свержевского с кашлем…