Фото: CC0 / u_rt5bpvly /
Научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук Ольга Багрянцева сообщила подробности по поводу использования «мясного клея» или микробной трансглютаминазы в пищевой промышленности, передает РБК.
Она подчеркнула, что эти добавки могут вызвать опасные заболевания, так как они способны клеить внутренние ткани желудка и негативно влиять на здоровье человека.
Багрянцева также отметила, что употребление продуктов, содержащих трансглютаминазу, может уменьшить иммунитет и способствовать развитию различных заболеваний, включая наследственные и нейродегенеративные, например Альцгеймера и Паркинсона.
Подобные пищевые добавки, согласно заявлению доктора, должны быть запрещены в пищевой промышленности из-за их потенциального вредного воздействия на организм человека. Использование трансглютаминазы в продуктах также может привести к снижению эффективности антибиотиков и усилению устойчивости вирусов к лекарствам.
Также сообщалось, что врач-терапевт Екатерина Гавриленко заявила, что высокая температура воздуха может создавать дискомфорт для людей, страдающих от аллергии на жару. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
На Западе призвали взорвать ядерную бомбу из-за Ормузского пролива. Об этом в социальных сетях написал британский политик, бывший спикер Палаты представителей Ньют Гингрич. Британец призвал не зацикливаться на узком Ормузском…
В интервью Наталье Подольской журналист Отар Кушанашвили затронул непростую тему — отношения с детьми от предыдущих браков. Он сравнил свою ситуацию с переживаниями своего друга Николая Баскова. У Николая Баскова…
США пытаются создать международную коалицию для сопровождения коммерческих судов через Ормузский пролив, но сталкиваются с нежеланием союзников участвовать, заявил политолог Владимир Шаповалов в беседе с «Лентой.ру». По его словам, запросы…
Иран официально предупредил Украину о серьезных последствиях в связи с ее поддержкой Израиля в обострившемся ближневосточном конфликте. Как сообщает The Daily Express, в Тегеране заявили, что вся территория Украины теперь…
Израильские военные раскрыли судьбу самолёта бывшего верховного лидера Ирана Али Хаменеи. Об этом сообщает РБК. В ЦАХАЛ заявили, что лайнер был уничтожен. Он находился в аэропорту «Мехрабад» в Тегеране. Машину…
Москва, 16 марта 2026 года. — 18-19 марта в Москве для широкой аудитории пройдет Международный фестиваль креативных технологий «АртПром», уникальная площадка, где встречаются технологии, наука и искусство! Организатором выступает Фонд…