Поставщики предупредили крупнейшие торговые сети магазинов о резком росте затрат на производство и в связи с ними увеличения входной цены на кофе. По самым оптимистичным прогнозам, цены в магазинах и кафе на кофе в августе вырастут на 10-12%. Однако, директор главной российской ассоциации производителей чая и кофе «РосЧайКофе» Рамаз Чантурия в беседе с Общественной Службой Новостей опроверг такое развитие событий.
«На 10-12% цены выросли у переработчиков, то есть тех, кто работает с сырьем. Обжаривают, молят, делают растворимый кофе. Выросшие затраты на производство кофе означают, что магазины и кофейни будут получать входной товар по большей цене, а вот розничные цены на продукцию внутри магазина или кафе устанавливают не поставщики. Магазин или кофейня сами решают, какую поставить цену на товар исходя из ситуации на рынке, то есть цен на схожий товар у конкурентов, и из трафика – посещаемости магазина или кафе покупателями. Магазин, как и кофейня может зафиксировать цену одного товара и повысить цены на другие. А в кафе покупатель платит не за кофе, а за сервис: за столик, за посуду, за официанта, за время проведенное в кафе. За счет этих многочисленных наценок кафе смогут компенсировать выросшие цены на входной товар, не повышая цен на отпускную продукцию», – объяснил эксперт.
По мнению эксперта, цены совершенно не изменятся или мало изменятся в сегменте эконом, где покупатели ориентируются только на цены продукта. Повысятся на 1-2% в сегменте покупателей со средним достатком, где потребители ориентируются на соотношение цена-качество, и повысятся с сохранением качества и сервиса в сегменте премиум, где потребителям важен бренд продукции.
Ранее Общественная Служба Новостей писала о том, что цены на кофе вырастут, из-за аномальной бразильской погоды.
Канадская полиция подтвердила обнаружение и идентификацию останков 45-летнего актера Стюарта Маклина в районе Лайонс‑Бей провинции Британская Колумбия. О пропаже артиста стало известно 18 мая, однако последний раз его видели 15…
Глава ЛНР Леонид Пасечник заявил, что число жертв атаки ВСУ на общежитие колледжа в Старобельске достигло 10. По его словам, ранения получили 48 человек. Напомним, в ночь на 22 мая…
Заместитель начальника отдела ГУУР МВД России Алексей Горяев изложил базовые правила цифровой гигиены и одним из ключевых требований назвал ежемесячную смену паролей, пишет РИА Новости. Он подчеркнул, что использование идентичного…
Число погибших в результате взрыва газа на угольной шахте в уезде Циньюань провинции Шаньси на севере Китая достигло 90 человек. Об этом в субботу сообщило Центральное телевидение Китая. Ранее поступала…
Представители Ассоциации туроператоров России (АТОР) сообщили, что в последние годы зафиксирован устойчивый рост интереса к отдыху в отелях и санаториях, предлагающих «сонные программы», передает РИА Новости. Одновременно увеличилось число запросов…
Председатель Госдумы Вячеслав Володин выступил с заявлением, в котором обвинил европейские государства в использовании террористического киевского режима. По словам политика, страны Европы стремятся через этот режим остановить развитие России и…