Диетологи заявили о пользе мороженого и других «вредных» продуктах

Мифы о «вредных» продуктах несколько приукрашены. Если их употреблять в меру, они принесут пользу. Об этом рассказала агентству «Прайм» врач-эндокринолог и диетолог Елена Маслова.

Она напомнила, что при сбалансированном питании можно употреблять и кофе, и мороженое, и сало. Эксперт объяснила это тем, что важен рацион человека в целом, а не отдельные продукты.

По ее словам, кофе — это отличный источник антиоксидантов, а в сливочном масле и сале содержатся полезные жирорастворимые витамины. Поэтому употребление таких продуктов в умеренном количестве точно не навредит организму.

Другой врач-эндокринолог и диетолог Анна Кривошеева добавила, что мороженое содержит кальций и фосфор, которые не несут вреда. Также будут полезные правильно приготовленные макароны из твердых сортов муки — это источник медленно усваиваемых углеводов с низким гликемическим индексом.

Эксперт подчеркнула, для здоровья важно соблюдать сбалансированное питание. Поэтому иногда можно себя побаловать «вредной» едой, однако стоит помнить о разумной мере.

Ранее диетолог Ксения Селезнева предупредила об опасности недоедания россиянами клетчатки и белка. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.